Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué incluye la certificación del sistema?

¿Qué incluye la certificación del sistema?

La certificación del sistema incluye:

1. Certificación ISO9001;

2.Certificación ISO14000

3.Certificación OHSMS18001

4.HACCP; Certificación;

5.Certificación ISO27001;

Certificación AS9100.

La certificación del sistema se refiere a la evaluación por parte de terceros del sistema de gestión o de los productos de una empresa a través de una organización de terceros. Este organismo debe ser independiente e imparcial.

O9001 es un estándar internacional para sistemas de gestión de calidad formulado por la Organización Internacional de Normalización (ISO). Con el desarrollo de la economía y la mejora continua del nivel de vida de las personas, la calidad del producto se ha convertido en el foco de atención social y ISO es cada vez más reconocida y aceptada por el público de todo el mundo. Hoy en día, obtener la certificación ISO9001 se ha convertido en una condición básica para que las empresas se ganen la confianza de clientes y consumidores.

Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

es una certificación apta para la industria alimentaria. Es una medida preventiva eficaz y un método de seguimiento de puntos de control clave en el proceso de producción de alimentos, minimizando los factores nocivos. Las exportaciones de alimentos de China se enfrentan a normas y regulaciones cada vez más estrictas. Es un sistema de control de seguridad alimentaria, no es un sistema independiente. Para que el HACCP sea eficaz, debe basarse en un programa de seguridad alimentaria. Por ejemplo, Buenas Prácticas de Manufactura, Prácticas Operativas Estándar y Prácticas Operativas Estándar Sanitarias. Dado que HACCP se basa en muchas prácticas operativas, ha formado un sistema de garantía de calidad relativamente completo. Como el sistema de control de enfermedades transmitidas por los alimentos más eficaz, el HACCP ha sido aceptado por el país o la sociedad.

Base legal

Reglamento de la República Popular China sobre certificación y acreditación

Artículo 17 Las agencias de certificación deberán realizar actividades de certificación de acuerdo con los estándares básicos y reglas de certificación. Las normas y reglas básicas para la certificación serán formuladas por el departamento de administración y supervisión de certificación y acreditación del Consejo de Estado si involucran las responsabilidades de los departamentos pertinentes del Consejo de Estado, el departamento de supervisión y administración de certificación y acreditación del Consejo de Estado; formularlos junto con los departamentos pertinentes del Consejo de Estado.

Perteneciente a un nuevo campo de la certificación, si los departamentos especificados en el párrafo anterior no han formulado reglas de certificación, la agencia de certificación podrá formular reglas de certificación por sí misma e informarlas a la supervisión y administración de certificación y acreditación. departamento del Consejo de Estado para su presentación.