¿Cuáles son las especialidades de Tonga? ¿Cuáles son las especialidades de Tonga?
Tongan es el distrito administrativo más grande de Xiamen, una famosa ciudad natal de chinos de ultramar y el hogar ancestral de compatriotas taiwaneses. Hay un paisaje muy hermoso aquí. ¡Hagamos un balance de las especialidades de Tonga hoy!
Especialidad de Tonga: carne de foca de Tonga
La carne de foca de Tonga es un plato tradicional famoso en Xiamen, Fujian. Este plato tiene una historia muy larga y se dice que se originó durante el período Hou Liang de las Cinco Dinastías. El proceso de producción de carne sellada de Tonga es muy complicado. Utiliza carne de cerdo seleccionada de alta calidad, gambas secas y setas como principales materias primas y se elabora utilizando técnicas de producción tradicionales. Finalmente, la carne sellada de Tonga es de color rojo intenso, grasa pero no grasosa y es apta para todas las edades.
Especialidad de Tong'an 2: Empanadillas de arroz con carne
Las empanadillas de arroz con carne son una especialidad tradicional de Tong'an, Xiamen, Fujian, con una larga historia. Utiliza arroz glutinoso de alta calidad y carne de cerdo como principales materias primas, además de setas y gambas, y se elabora con técnicas de cocina tradicionales. Las albóndigas de carne elaboradas de esta manera son dulces y tiernas, aceitosas pero no grasosas, deliciosas y tienen el efecto de fortalecer el estómago y el bazo. Hay muchas variedades, incluidas las albóndigas de arroz saladas, las albóndigas de arroz con frijoles, las albóndigas de arroz dulce, etc.
Tres especialidades de Tong'an: Wanzi_
Wanzaiguo es un bocadillo tradicional en Tong'an, Xiamen, Fujian. Tiene una larga historia. Su método de producción es sencillo. Se elabora moliendo arroz japonica fino en un bol pequeño y añadiendo rodajas de salchicha, carne magra, castañas de agua, huevos de codorniz, etc. Luego cocínelo al vapor en una vaporera. Se puede comer con cebolletas, salsa de soja, vinagre del norte y otros condimentos para un mejor sabor.
Especialidad cuatro de Tonga: Longan de Tonga
El longan es una especialidad de Tonga. Tiene partículas grandes, piel fina, carne espesa y sabor jugoso, dulce y refrescante. Solía ser un tributo a los emperadores feudales, pero ahora es una buena fruta por la que los turistas chinos y extranjeros compiten por disfrutar. Tongan es uno de los seis principales condados productores de longan de China, con cientos de variedades y una superficie de plantación de 30 millones de metros cuadrados. El longan producido se exporta a los mercados nacionales y extranjeros.
Cinco especialidades de Tonga: Lianshan Tieguanyin
El famoso té tongano de Xiamen es el tesoro más famoso entre los tés oolong. La cuerda es redonda y anudada, suave y resistente a la elaboración. La sopa es de color dorado, brillante y translúcida, tiene un aroma rico y un sabor suave. Es ligeramente amargo y ligeramente dulce en la boca. Conocido como el mejor té en el país y en el extranjero.