Características de los hoteles de cinco estrellas
El sector con más aplicaciones de cinco estrellas es el hotelero. La clasificación de las estrellas de los hoteles se basa en la construcción, decoración, instalaciones y equipamiento, gestión y nivel de servicio del hotel. Los métodos de evaluación específicos se implementan de acuerdo con los estándares de evaluación de instalaciones y equipos, los estándares de evaluación de mantenimiento de instalaciones y equipos, los estándares de evaluación de limpieza, los estándares de evaluación de la opinión de los huéspedes, etc. promulgados por la Administración Nacional de Turismo
Conocimientos relevantes:
Los hoteles internacionales también se dividen en cinco niveles: el nivel más alto son los hoteles de lujo (Luxury Hotels), el segundo nivel son los hoteles de primera clase (First Class Hotels) y el tercer nivel son los hoteles de nivel medio ( Hoteles de Primera Clase). El nivel más alto son hoteles de lujo, el segundo nivel son hoteles de primera clase, el tercer nivel son hoteles de precio medio, el cuarto nivel son hoteles económicos y el quinto nivel son hoteles económicos.
Adjunto: Estándares de hoteles de cinco estrellas
1. Los estándares de hoteles de cinco estrellas de mi país
Los hoteles turísticos extranjeros de mi país se dividen en cinco niveles, a saber, uno -estrella, dos estrellas, tres estrellas, cuatro estrellas, cinco estrellas, cuanto más alta sea la estrella, mayor será la categoría del hotel. La clasificación de estrellas del hotel se basa en la arquitectura, decoración, instalaciones y equipamiento del hotel, así como en sus niveles de gestión y servicio. El método de evaluación específico se basa en los estándares de evaluación de instalaciones y equipos, los estándares de evaluación de mantenimiento de instalaciones y equipos, los estándares de evaluación de limpieza e higiene y los estándares de evaluación de la opinión de los huéspedes promulgados por la Administración Nacional de Turismo. Las condiciones básicas que debe tener un hotel turístico de cinco estrellas relacionado con el extranjero se resumen a continuación:
(1) Requisitos básicos generales del hotel
1. Las funciones del hotel son razonablemente dividido y las instalaciones son convenientes y seguras de usar.
2. La decoración interior y exterior del hotel es de alta gama y los materiales de decoración del edificio son lujosos.
3. Los símbolos gráficos internos de información y seguridad pública del hotel cumplen con la norma LB/AT001.
4. Equipado con sistema de aire acondicionado central.
5. Hay un sistema de sonido de fondo.
6. Existe un sistema de gestión informática propio de un hotel de cinco estrellas.
(2) Requisitos básicos para el salón de recepción del hotel
1. El salón de recepción es espacioso, lujosamente decorado y bien iluminado.
2. Hay un mostrador de servicio general que es adecuado para la escala del hotel y la calificación de cinco estrellas. El mostrador de servicio principal tiene carteles en chino e inglés. Las áreas de recepción, consulta y salida están ubicadas en partes separadas. áreas, y el personal está de guardia las 24 horas del día.
3. Brindar servicio de mensajes, servicio de facturación única, servicio de tarjeta de crédito y servicio de cambio de moneda extranjera durante 18 horas.
4. El mostrador de servicio principal ofrece materiales promocionales de servicios hoteleros, listas de precios de hoteles, mapas de transporte urbano en chino e inglés, mapas de transporte turístico nacional, introducciones a la ciudad y atracciones turísticas nacionales, diversos horarios de transporte, periódicos y revistas, etc.
5. Las reservas de habitaciones nacionales e internacionales se pueden aceptar directamente durante 8 horas. Hay una caja fuerte que el hotel y los huéspedes pueden abrir al mismo tiempo, y hay porteros, botones de tiempo completo y gerentes de turno. y administradores de lobby.
6. Establecer lugares de descanso para los huéspedes en áreas no comerciales, brindar servicios de rastreo en las tiendas y organizar servicios de taxi. El vestíbulo y las áreas públicas principales están equipadas con rampas de acceso para discapacitados y sillas de ruedas.
7. Los servicios deberán prestarse en al menos dos idiomas extranjeros (imprescindible el inglés), la centralita deberá prestar servicios en al menos tres idiomas extranjeros (imprescindible el inglés), y varios Las instrucciones y los textos de servicio deben estar escritos al menos en chino e inglés.
(3) Requisitos básicos para las habitaciones
1. Al menos 40 habitaciones (conjuntos) están disponibles para alquiler y el 70% del área de las habitaciones (excluidos baños y pasillos) ) no tiene menos de 20 metros cuadrados, con al menos 5 plazas de suites de lujo y habitaciones para discapacitados.
2. Las habitaciones están lujosamente decoradas y equipadas con lujosas camas tapizadas, escritorios, armarios y perchas, mesas de café, sillas, mesitas de noche, lámparas de noche, lámparas de mesa, lámparas de pie, espejos de cuerpo entero, portaequipajes y otros muebles de soporte de alta gama.
3. El baño está decorado con lujosos materiales de construcción en el suelo, las paredes y el techo, y está equipado con buenas instalaciones de extracción, tomas de corriente de 110/220 V, extensiones telefónicas, secador de pelo y báscula. Instalar un sanitario de alta gama. Tocador, bañera con rociador, cortina de baño, tendedero, suministro de agua fría y caliente las 24 horas.
4. Equipados con teléfonos nacionales e internacionales de discado directo, televisores a color, equipos de audio y sistemas de circuito cerrado de televisión, con no menos de 16 canales de transmisión y no menos de 2 canales de programas de conducción propia.
5. Está equipado con papelería de respaldo de cinco estrellas, brinda servicio de descubierta, brinda agua potable fría y caliente y hielo las 24 horas del día, brinda té o café gratis y cuenta con un micro bar en la habitación. Se ofrecen servicios de desayuno chino y occidental y de entrega de habitaciones las 24 horas.
6. Servicio de despertador, servicio de mensajería, servicio de limpieza de ropa seca y húmeda, servicio de planchado y costura y servicio de lustrado de calzado.
7. Las habitaciones y los baños de los huéspedes se limpian completamente todos los días, las sábanas y las fundas de las almohadas se reemplazan diariamente y los suministros y consumibles de las habitaciones se reponen diariamente.
(4) Requisitos básicos de catering
1. Tener un restaurante chino con una distribución razonable y una decoración lujosa, que pueda ofrecer al menos 2 sabores de comida china.
2. Hay un restaurante occidental con una distribución razonable y una decoración lujosa, y una cocina occidental dedicada.
3. Hay un exclusivo y elegante restaurante buffet, que puede ofrecer desayuno buffet y comida occidental.
4. Hay un pequeño salón de banquetes adecuado con barra cerrada.
5. Los supervisores, capataces y camareros de restaurantes y bares pueden proporcionar servicios de inglés.
6. La sala de platos fríos y la sala de pastelería en la cocina están divididas de forma independiente. Hay suficientes equipos de aire frío. Hay instalaciones de desinfección de aire en la sala de platos fríos. Hay suficientes cámaras frigoríficas e instalaciones especiales para residuos temporales que se mantienen cerradas.
(5) Requisitos básicos para las áreas públicas
1. Hay suficientes estacionamientos, suficientes ascensores de pasajeros de alta calidad, decoración de automóviles de alta gama y ascensores de servicio.
2.
2. Hay teléfonos públicos y directorio telefónico local.
3. Hay lugares públicos separados para hombres y mujeres.
4. Hay centros comerciales que venden artículos de primera necesidad, recuerdos de viaje, artesanías y otros productos básicos.
5. Existe un centro de negocios que vende sellos, correos, telegramas, télex, faxes, fotocopias, llamadas de larga distancia internacional, facturación de equipaje nacional, revelado de películas, etc. Prestación de servicios de mecanografía.
6. Dotado de consultorio médico.
8. Proporcionar servicios turísticos de la ciudad.
9. Dotado de suministro eléctrico de emergencia y líneas de alumbrado de emergencia.
(6) Proyectos seleccionados (***78 artículos, al menos 35 artículos, cuantos más proyectos, mayor será el hotel)
Habitaciones de huéspedes (10 habitaciones)
1. En la habitación, se pueden proporcionar servicios de consulta visual, como facturas, a través de equipos audiovisuales y servicios de buzón de voz.
2. El baño cuenta con sistema de agua potable directo.
3. No menos del 50% de los baños de las habitaciones cuentan con duchas y bañeras independientes.
4. Al menos el 50% de los baños de visitas deben estar separados de las zonas húmedas y secas.
5. Los baños principal y de visitas de todas las suites se utilizan por separado.
6. Establecer un piso de negocios, donde se puedan completar los procedimientos de check-in y check-out. Este piso es un centro de negocios y lugar de descanso para los huéspedes.
7. Las habitaciones del piso empresarial cuentan con equipos para enviar y recibir faxes o correos electrónicos.
8. Proporcionar servicios gratuitos de localización inalámbrica en la tienda a los huéspedes.
9. Servicio de lavandería urgente 24 horas.
10. Servicios encomendados.
Restaurantes y bares (8 artículos)
1. Hay un bar en el vestíbulo.
2. Hay un salón de té profesional.
3. Hay restaurantes extranjeros además de los occidentales con cocinas exclusivas.
4. Hay una panadería.
5. Restaurante con sabor. Hay restaurantes de sabores.
6. Hay un gran salón de banquetes con capacidad para banquetes formales de al menos 200 personas y está equipado con una cocina exclusiva para banquetes.
7. Restaurantes con al menos 10 sabores diferentes (excepto salones de banquetes grandes y pequeños).
8. Hay un restaurante de 24 horas.
Instalaciones y servicios empresariales (5 artículos)
1. Proporcionar servicios internacionales de Internet con una velocidad de transmisión no menor a 64kbit/s.
2. Salas telefónicas cerradas (no menos de 2).
3. Sala de negociaciones (mínimo de 10 personas).
4. Proporcionar traducción, interpretación y servicios de secretaría a tiempo completo.
5. Biblioteca (al menos 1.000 volúmenes).
Instalaciones para conferencias (10 artículos)
1. Una sala de conferencias exclusiva con capacidad para al menos 200 personas y equipada con una sala de examen.
2. Al menos 2 salas de reuniones pequeñas.
3. Instalaciones de interpretación simultánea (al menos 4 idiomas).
4. Equipado con instalaciones de teleconferencia.
5. Existe un sistema de transmisión audiovisual en el lugar.
6. Hay ordenadores de alquiler y proyectores de ordenador, proyectores de películas comunes, proyectores de diapositivas, grabadoras de vídeo y trituradoras de papel.
7. Hay una sala de fotocopias dedicada y equipada con suficiente equipo de fotocopias.
8. Contar con modernos equipos electrónicos de impresión y encuadernación.
9. Existe una sala de revelado de películas fotográficas.
10. Sala de exposiciones de al menos 5.000 metros cuadrados.
Instalaciones públicas de entretenimiento, deportes y entretenimiento (42 artículos)
1. Salas de canto y baile
2. Salas de karaoke o salas privadas de KTV (no menos de 4)
3. Sala de juegos.
4. Sala de ajedrez y naipes.
5. Cine.
6. Actuaciones periódicas de canto y baile.
7. La sala multifuncional puede ofrecer servicios como reuniones, buffets, cócteles, etc. También se puede utilizar como sala de conciertos y sala de baile.
8. Gimnasio.
9. Sala de masajes.
10.Sauna.
11. Baño de vapor.
12. Baño de surf.
13, Terraza acristalada.
14. Piscina cubierta (superficie de agua de al menos 40 metros cuadrados).
15. Piscina exterior (área de agua no inferior a 100 metros cuadrados).
16. Pista de tenis.
17, Sala de Bolos (mínimo 4 pistas).
18. Sala de prácticas de escalada en roca.
19. Sala de calabaza.
20, Sala de Billar.
21. Soporte de masaje fitness integral multifuncional.
22. Campo de golf de simulación electrónica.
23. Campo de prácticas de golf.
24. Campo de golf (mínimo 9 hoyos).
25. Pista de carreras.
26. Parque.
27. Valle Feliz.
28. Campo de tiro.
29. Campo de tiro con arco.
30. Parque de atracciones simulado de la vida real.
31. Sala de tenis de mesa.
32. Pista de hielo.
33. Estación de esquí al aire libre.
34. Playa privada para bañarse.
35. Buceo.
36. Surfeando en el mar.
37. Pesca.
38. Salón de belleza.
39. Boutique.
40. Librería independiente.
41, floristería independiente.
42, servicio de niñera y sala de juegos infantil.
Instalaciones de seguridad (3 artículos)
1. Cerradura de puerta con tarjeta electrónica.
2. Seguro de objetos de valor de la habitación.
3. Sistema de generación de energía autogenerado.
2. Análisis del costo de construcción de hoteles de cinco estrellas en Shanghai
Según la encuesta, los estándares actuales de costos de construcción de hoteles de cinco estrellas de gran altura en Shanghai son de la siguiente manera:
Puntos de número de serie Nombre del proyecto y base de cálculo del costo unitario (yuanes/metro cuadrado)
1 Área total de construcción del proyecto de cimentación de pilotes (pilote de fuerza) 180-200
2 Proyecto del sótano, protección del pozo de cimentación y El área de construcción del sótano soportado es 4000-4400
3 El área de construcción sobre el suelo del proyecto de construcción ennegrecido ( muro cortina de vidrio externo) es 900-990
4 El área de construcción de la fachada del muro cortina de vidrio exterior es 1300-1600
5 Ingeniería estructural área de construcción sobre el suelo 1000- 1200
6 Suministro de agua y drenaje (incluidos sanitarios, 370-400
7 Aspersores, extinción de incendios por gas, edificio general Área 110-120
8 Total de construcción área de tratamiento de aguas residuales (incluidas tuberías) 40-45
9 Área de construcción sobre el suelo del proyecto de aire acondicionado 600-660
10 Ventilación del sótano La construcción sobre el suelo El área total del proyecto es de 190-210
11 El área total de construcción para iluminación, protección contra rayos, potencia y transformación y distribución de energía es de 900-990
12 Centralita telefónica y cableado, circuito cerrado de televisión, vigilancia, transmisión de audio, computadora de gestión, alarma contra incendios, antena de radio, telégrafo, télex área total de construcción 530-580
13 Ingeniería de gas área total de construcción 50-55
14 Ascensor, el área total de construcción de escaleras mecánicas es 360-400