¿Cuándo se pone comino en la cocina?

Espolvorea un poco antes o después de servir el plato. Al cocinar, es mejor agregar comino antes de cocinar.

En segundo lugar, el comino se debe cocinar antes de añadirlo para evitar destruir su aroma. Generalmente lo más adecuado es guardarlo cuando esté a medio o medio cocido.

Datos ampliados:

Materiales: 8 muslos de pollo

Accesorios: aceite, sal, comino en polvo, jengibre en polvo, salsa de ostras, salsa de soja, azúcar, cocción vino, salsa de soja, pimienta.

Pasos concretos:

1. Lavar las piernas de pollo y cortarlas por un lado con un cuchillo para facilitar el sabor.

2. Después de todas las caricias, lavar la sangre y controlar el agua.

3. Añade la cantidad adecuada de aceite, sal, vino de cocina, jengibre en polvo, azúcar, comino en polvo y pimienta.

4. Aprovecharlo al máximo, meterlo en una bolsa de plástico y dejar marinar durante la noche dándole la vuelta a la mitad.

5. Después de marinar las piernas de pollo, use aceite y comino en polvo para hacer la salsa exterior.

6. Secar los muslos de pollo al aire libre y untarlos con jugo.

7. Coloque las piernas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, colóquelas en un horno precalentado a 265, 438+00 grados y hornee en las rejillas media y superior durante 20 minutos.

8. Sácalo, úntalo nuevamente con jugo y hornéalo por otros 20 minutos.