¿Cuántas temporadas de arroz se producen en Wuchang al año?
El arroz Wuchang sigue el principio de una temporada al año. Generalmente se planta alrededor de abril en primavera, y la temporada de crecimiento es de abril a septiembre, con una buena cosecha a finales de septiembre. En términos generales, el tiempo de cosecha manual es a finales de septiembre, el tiempo de cosecha mecánica es a mediados de octubre y el arroz nuevo sale al mercado en noviembre.
La época de cosecha del arroz Wuchang es 65438 a mediados de octubre. El contenido de humedad del arroz cosechado en esta época es el mejor, alcanzando 15,26, que cumple con los requisitos de contenido de humedad especificados en la norma nacional GB/. 1354-2018 "Arroz": arroz japonica El contenido de humedad del arroz glutinoso no debe exceder el 15,5.
El arroz Wuchang es una especialidad de la ciudad de Wuchang, ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang. No es arroz híbrido, es arroz con aroma a flores. Las semillas de arroz Wuchang son generalmente "Daohuaxiang No. 2" cultivadas por Tian Yongtai, que es una excelente semilla de arroz con una millonésima mutación.
El arroz Wuchang en la temporada de Changshu, cuando el viento sopla a través de los campos de arroz, se puede oler su fragante fragancia, por eso se llama "Daoxiang". Los recursos naturales de alta calidad de la ciudad de Wuchang confieren al arroz de Wuchang cualidades únicas. Esta condición climática hace que los granos de arroz cosechados localmente sean gruesos, de textura dura, brillantes, ricos en aroma, ricos en acumulación de materia seca y ricos en nutrientes.
Ventajas del Arroz Wuchang
1. Ventajas geográficas: El suelo es la raíz del arroz. Wuchang es uno de los tres cinturones de suelo negro más grandes del mundo. Después de miles de años, el espesor promedio de la capa de suelo negro de turba es de aproximadamente 1 metro, y el espesor del suelo de turba en el área forestal alcanza los 3 metros, con un contenido de materia orgánica de hasta el 10%. Conocida como la tierra santa de las plántulas.
En el entorno natural aquí, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es de 10 ℃, y la diferencia de temperatura máxima es de 20 ℃. El período libre de heladas es de 110d-160d. Las temperaturas acumuladas de 10℃ y 2700℃-3000℃ son factores de crecimiento naturales que le dan un sabor único.
2. Ventajas de la variedad: Las variedades de arroz utilizadas en Wuchang rara vez se importan del extranjero, pero se cultivan variedades excelentes de acuerdo con las condiciones naturales de Wuchang. Esta es también una de las razones intrínsecas por las que el arroz de Wuchang es delicioso. . En 2000, Wuchang cultivó variedades de alta calidad de las series A, B y C, como Wuyoudao No. 1, Wuyoudao No. 2 y Wuyoudao No. 4 (es decir, Daohuaxiang No. 2), sentando las bases para el desarrollo sostenible de arroz de alta calidad.
3. Ventajas medioambientales: Wuchang tiene un excelente entorno ecológico natural, con una tasa de cobertura de vegetación verde del 70% y sin contaminación industrial. Los datos proporcionados por la Estación de Monitoreo del Fondo Atmosférico de las Naciones Unidas en el municipio de Longfengshan, China, demuestran que el ambiente atmosférico en Wuchang ha alcanzado los estándares nacionales para la producción de alimentos verdes.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Arroz Wuchang