Cómo disolver el PVC
La envoltura de plástico se convirtió en la "corteza del pan".
La Sra. Chen calentó el pan en el microondas de su casa para evitar que se secara y se endureciera. Envolví la envoltura de plástico sobre el pan. Pero después de que el pan salió del horno, una película se pegó a la superficie. Esta película se ha agrietado y deformado y hay signos de quemado. Después de una inspección cuidadosa, la Sra. Chen descubrió que la película deformada era la envoltura de plástico justo antes de entrar al horno.
La Sra. Chen contó a los periodistas los problemas que encontró. Para comprender el proceso de este fenómeno, el periodista decidió realizar otro experimento.
Coloca el pan envuelto en film transparente en el horno microondas, ajusta la temperatura a "fuego alto" y calienta durante 1 minuto y medio aproximadamente. La alarma del microondas sonó pronto y el pan horneado todavía se veía fresco y suave, pero había algunas películas transparentes adheridas de manera irregular a la superficie. Estas películas son idénticas a la envoltura de plástico intacta de antes. Según la observación del periodista, algunos envoltorios de plástico están casi integrados con el pan y no se pueden quitar en absoluto. Cuando lo frotas con las manos, puedes sentir claramente que el plástico se ha ablandado.
Muestreo de mercado
No está claro si algunos paquetes de film transparente se pueden envolver directamente con calor
La materia prima utilizada por la Sra. Chen es LID-PE , una película adhesiva de empresa conjunta chino-coreana. Desde el punto de vista del precio, es de gama media a alta. El empaque está marcado con "5 patentes nacionales" y "Proceso de fabricación no tóxico" está marcado de manera destacada junto a la marca. Se puede usar en un horno de microondas y dice "No se disuelve el plástico, no dude en usarlo". !
Posteriormente, el periodista llegó a un supermercado Carrefour en el este de Beijing. El periodista descubrió que el embalaje exterior de algunas películas adhesivas no indicaba claramente si el usuario debía envolver directamente la película adhesiva en la superficie de los alimentos para calentarlos en el microondas, y si el tiempo de calentamiento causaría cambios químicos en la película adhesiva.
El reportero también descubrió en la sección de alimentos del supermercado que, ya sean alimentos cocidos terminados, verduras frescas, frutas o hamburguesas de comida rápida aisladas, básicamente están envueltos en film plástico y la temperatura de los alimentos cocidos. y las hamburguesas se ha elevado en distintos grados, es decir, estos alimentos se mantienen a una temperatura constante durante mucho tiempo mientras se envuelven en film transparente.
Juicio de calidad
Calentar una envoltura de plástico de PE a más de 110 ℃ puede causar cálculos.
El exterior del pan es pegajoso, por lo que la Sra. Chen no se atreve a comer ya no lo es, pero ¿hay más peligros ocultos en la deslumbrante variedad de alimentos "pañales" que se encuentran en los supermercados? El periodista entrevistó a Dong Jinshi, vicepresidente del Comité Profesional de Reciclaje de Plástico de la Asociación de Plásticos de China y director del Centro de Tecnología de Protección Ambiental Kefa de Beijing.
Dong Jinshi dijo a los periodistas que la envoltura de plástico originalmente solo se usaba para alimentos refrigerados, pero ahora la gente la usa en hornos microondas, ampliando su alcance de uso. Pero si se usa incorrectamente, fácilmente puede ocurrir una situación similar a la de la Sra. Chen.
Hoy en día, el envoltorio de plástico que vemos en nuestra vida diaria se divide principalmente en dos tipos: uno es el polietileno (PE o LDPE), que se utiliza principalmente para envasar frutas y verduras comunes, y el otro es el polivinilo. El cloruro (PVC) se puede utilizar para envasar alimentos, pero tiene ciertos efectos en la salud humana.
Según los informes, determinadas sustancias precipitadas del film transparente de PVC pueden introducirse fácilmente en el cuerpo humano con los alimentos y tener efectos cancerígenos en el cuerpo humano, especialmente trastornos endocrinos y hormonales, lo que provocará un mayor daño al organismo. cuerpo humano. Por lo tanto, la envoltura de plástico de PVC rara vez se vende en el mercado. Se promociona que la película adhesiva de PE, ampliamente utilizada actualmente, no tiene efectos secundarios tóxicos y se puede calentar de forma segura en un horno de microondas. Entonces, ¿cómo se explica que la película adhesiva de PE se disuelva en la superficie del pan después de calentarlo?
Dong Jinshi explicó: "Normalmente, la película adhesiva de PE calificada se derretirá cuando la temperatura supere los 110 °C y algunos agentes plásticos permanecerán en el pan. El cuerpo humano no puede descomponer estos agentes, lo que puede causar sufrimiento. de la enfermedad de cálculos. Un problema más grave es que algunos PE en el mercado se fabrican ilegalmente. Algunos fabricantes sin escrúpulos usan aditivos para aumentar la viscosidad y el grosor de la envoltura de plástico, y este aditivo precipitará ciertas sustancias peligrosas ". >
Cabe señalar que ya sea film transparente de PVC o film transparente de PE, muchos restaurantes de comida rápida (especialmente hamburgueserías) lo utilizan para envolver alimentos para calentar, especialmente delicatessen en el supermercado. Dong Jinshi señaló que después de estar envuelto durante mucho tiempo, el aceite de los alimentos puede disolver fácilmente las sustancias nocivas en la envoltura de plástico y el plastificante se acelerará hacia los alimentos después de calentarlos. Su consumo puede provocar cáncer de mama en las mujeres, defectos de nacimiento en los recién nacidos, reducción del recuento de espermatozoides en los hombres e incluso enfermedades mentales.
Se puede observar que el uso inadecuado del film plástico también puede afectar la salud, lo que también demuestra que el film plástico no es inofensivo.