¿Cómo se pueden hacer los rellenos de los pasteles de luna de cinco nueces aceitosos y suaves?

¿40 gramos de semillas de melón? ¿25 gramos de semillas de sésamo negro?

¿30 gramos de pasas? 1 cucharada de maltosa

¿60 gramos de aceite de sésamo? 1 gr de sal? 40 gramos de harina?

¿50 gramos de azúcar? ¿20 gramos de anacardos?

1. Freír los cacahuetes a fuego lento y pelarlos.

2. Agrega la harina hasta que se dore.

3. Freír las nueces, los anacardos, las semillas de sésamo negro y las semillas de melón a fuego lento.

4. Cortar los cacahuetes, las nueces y los anacardos en trozos pequeños.

5. Añade semillas de sésamo negro a la harina

Añade semillas de melón

7. Añade nueces picadas

8. pasas y azúcar.

9. Añade maltosa y aceite de sésamo.

10.

11. Ponte guantes desechables y amasa el relleno hasta formar bolas de masa.

12. Mételo en el frigorífico.