¿Qué alimentos son más ricos en zinc y hierro?
Como ostras, hígado de animales, maní, pescado, huevos, leche, carne y frutas.
La soja, la harina de avena, las almendras, las algas, las algas marinas, el cordero, el filete, la corvina amarilla, la caracola, las ostras, la leche en polvo, el cacao en polvo, el té, etc. contienen más zinc;
La levadura, la carne de res, los cereales, la carne, el hígado y el queso contienen más cromo.
Entre los alimentos vegetales, varios frijoles y frutos secos contienen mayores cantidades de zinc, mientras que verduras como la col china, el rábano blanco, el rábano morado y la berenjena contienen mayores cantidades de zinc.