¿Qué puedo usar en lugar de leche de coco para hacer pollo al curry?
Método de elaboración:
Preparación del alimento
Propósito pollo, media patata, una zanahoria, una ración de pasta de curry japonés, 5 gramos de agua, 30 gramos .
Pasos de elaboración
1. Cortar el pollo en trozos, cortar las patatas y las zanahorias en trozos de cocción, cortar el jengibre, la cebolla y el ajo en tiras y aplanarlos.
2. Vierta aceite en la olla y caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Sofreír los trozos de pollo hasta que cambien de color.
3. Añade media cucharada de sal y sofríe con un poco de salsa de soja hasta que el color esté al máximo. Agrega las zanahorias y las patatas y sofríe.
4. Añade la cantidad adecuada de agua. Si te gusta más sopa, agrega más. )
5. Vierte en la cazuela y tapa con una tapa hasta que todas las verduras estén podridas.
6. Añade los cubitos de curry y sofríe hasta que la pasta de curry se derrita uniformemente.