¿Quién en la vida no debería comer brotes de bambú agrios y quién no puede comer brotes de bambú?

1. Los niños que comen demasiados brotes de bambú son propensos a sufrir deficiencia de calcio, raquitismo y deficiencia de zinc, lo que provoca un crecimiento y desarrollo lentos. Esto se debe a que el ácido oxálico contenido en los brotes de bambú afectará la absorción y utilización del calcio y el zinc, por lo que se debe prestar especial atención a no comer demasiado durante el proceso de desarrollo.

2. Enfermedades autoinmunes, dermatitis y alergias. Las investigaciones científicas han descubierto que los brotes de bambú pertenecen a la categoría "pelo" y son propensos a enojarse, producir flemas, llagas, alergias o recaer o agravar enfermedades antiguas. los nuevos. Estos pacientes no deben comer demasiado.

3. Sufrir cálculos en el sistema urinario. Las investigaciones científicas muestran que el oxalato de los brotes de bambú se combina fácilmente con el calcio de otros alimentos para formar oxalato de calcio insoluble, lo que agrava la afección.

4. Cirrosis hepática. Las investigaciones científicas muestran que las personas con cirrosis que comen demasiados brotes de bambú a la vez provocarán hemorragia gastrointestinal superior y agravarán la cirrosis hepática, por lo que deben controlar su consumo.

5. Las personas con problemas gastrointestinales son propensas a sufrir diarrea, calambres gastrointestinales y otras molestias si comen demasiados brotes de bambú. Debido a que los brotes de bambú son ricos en fibra cruda y difíciles de digerir, no deben comer brotes de bambú. en ayunas o solo, pero también masticar lentamente.