Como dice el refrán, "Xiaoxia come mijo y Daxia come avena". ¿Qué significa "mijo y cereal"? Te lo mostrarán 3 verduras y 3 frutas.
Las verduras y frutas frescas contenidas en cereales integrales contienen más potasio, como plátanos, albaricoques, lichis, melocotones, ciruelas, etc. Las verduras como las verduras, las cebolletas, el apio, el edamame y el maíz también son ricas en potasio. Hoy recomiendo a todos tres tipos de verduras y frutas, que no sólo pueden fortalecer el bazo y el qi, sino también promover la digestión y complementar el potasio.
Tres tipos de vegetales
1. Amaranto
El amaranto también se llama vegetal chino, vegetal rojo, vegetal de maíz, Laolai Shao, Renqing, etc. El amaranto tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rico en una variedad de oligoelementos. Por eso, existe un dicho entre la gente que dice "comer amaranto en junio y reemplazarlo con carne de amaranto en julio". Esta temporada es un buen momento para comer amaranto. Puedes blanquearlo en agua y comerlo frío. También se puede comer con carne frita o con huevos. Para obtener más información, consulte mi artículo anterior.
En segundo lugar, el maíz
De hecho, quizás no sepas que el maíz siempre ha sido conocido como un alimento para la longevidad. Es rico en proteínas, oligoelementos, vitaminas, grasas, fibra, etc. Tiene un sabor dulce y se puede utilizar en una variedad de platos. También es la principal materia prima del alcohol industrial, los aditivos para gasolina y el soju. El favorito de todos es el maíz hervido, que no sólo es conveniente sino que también está disponible en todas partes. De hecho, el maíz también se puede utilizar para cocinar gachas, hacer tortillas, hornear, etc.
En tercer lugar, los frijoles mungos
Los frijoles mungos contienen altos niveles de proteínas y una serie de nutrientes como la vitamina B1, la vitamina B2 y el caroteno. Los frijoles mungo pueden eliminar el calor, desintoxicar y eliminar las impurezas intestinales. Beber agua de frijol mungo en verano tiene un buen efecto refrescante, puede mantener eficazmente el equilibrio dinámico de agua y electrolitos en el cuerpo y reponer eficazmente el agua corporal. Cocinar un plato de gachas de frijol mungo es una bebida común en verano. De hecho, hay muchas maneras en que se pueden utilizar los frijoles mungo en los platos. Se pueden utilizar para hacer panqueques fríos, paletas heladas, sopas y bocadillos.
3 tipos de frutas
En primer lugar, los plátanos
El valor nutricional de los plátanos es especialmente alto. Rico en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, caroteno, vitamina B, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos. Entre ellas, el contenido de potasio es el más alto entre las frutas. Comer plátanos con regularidad puede desempeñar un papel laxante y adelgazante. Es un alimento apto para todas las edades. La leche de plátano (descrita en detalle anteriormente) es una muy buena bebida en verano, que puede complementar el potasio y prevenir el golpe de calor.
En segundo lugar, el mango
El mango contiene proteínas, azúcar, fibra vegetal, etc., especialmente caroteno, precursor de la vitamina A, poco común en otras frutas. En segundo lugar, es muy rico en proteínas, vitamina C, minerales, grasas, azúcares, etc. El mango es conocido como el "Rey de las Frutas Tropicales" y tiene un alto valor nutricional. El contenido de vitamina A en los mangos es muy alto y el contenido de vitamina C supera al de las naranjas y las fresas, que creemos que contienen la mayor cantidad de vitamina C.
En tercer lugar, las manzanas
Las manzanas tienen un alto valor nutricional. Contiene una variedad de vitaminas, minerales, azúcares, grasas y nutrientes esenciales para el cerebro. Comer manzanas no solo puede perder peso, sino que también ayuda a la digestión, reduce el calor interno y ayuda al cuerpo a excretar y desintoxicar. La parte más nutritiva de una manzana es su piel, que no sólo contiene una gran cantidad de fibra sino también una gran cantidad de vitamina C. Las sustancias fenólicas contenidas en la manzana tienen efectos antioxidantes y pueden proteger las células nerviosas de sustancias nocivas y toxinas. . En el norte, las manzanas se pueden enlatar en casa o cocer al vapor y enfriar antes de beber jugo. Son muy deliciosos en el verano.
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