¿Cuál es el dicho sobre los panqueques el 2 de febrero?
"También es costumbre comer panqueques el 2 de febrero, el día en que se hornean, lo que significa que la vida será cada vez más feliz. Algunas personas también comparan comer panqueques con "comer escamas de dragón", utilizar el prestigio del dragón para complacer a toda la familia.
La gente en Hebei y Beijing tiene la costumbre de comer panqueques y panecillos. Se solía decir que los panqueques los debía hornear uno mismo y el conjunto. La familia los preparaba juntos, incluidos fideos, panqueques, patatas fritas y cabezas de cerdo en salsa. La carne y el pescado crujiente guisado están muy ocupados.
El 2 de febrero la gente comienza a trabajar los fideos a gran escala. (panqueques) son el mejor alimento básico para aumentar la fuerza física y resistir el hambre. También es una recompensa para quienes trabajan duro, por eso se ha conservado la costumbre de comer panqueques, y la carne de cabeza de cerdo se asoció con los panqueques, por lo que. se convirtió en carne de cabeza de cerdo enrollada en panqueques, y esta práctica ha continuado hasta ahora, se ha convertido en una forma de "comer comida de dragón"
Comida de festival
El día en que aparece el dragón. Cuando levanta la cabeza, muchos lugares insisten en comer fideos como alimento básico, y deben ser fideos Longxu, que son finos y largos cuando se cocinan, son como bigotes de dragón. Después de cocinarlos, se cubren con una cucharada de adobo. La gente común dice que comer fideos Longxu significa "acariciar los bigotes del dragón". Es un homenaje al Rey Dragón en el cielo y un buen augurio para el éxito en el nuevo año. También se llama comer "orejas de dragón", que se ha convertido en algo significativo debido al significado de "comida de dragón". También significa navegar sin problemas, por lo que existe la costumbre popular de comer orejas de cerdo el 2 de febrero. cabeza de cerdo salteada, se ha convertido en nuestra comida favorita, y poner un plato de orejas de cerdo frías en la mesa hará feliz a la familia durante mucho tiempo, orando por el éxito y la paz, por eso comer orejas de cerdo no es solo un manjar, sino también dotado de más significado de belleza.