Presente cómo hacer deliciosa la sopa de calabaza.

La sopa cremosa de calabaza es una sopa dulce popular en la comida occidental. La sopa tiene una apariencia principalmente hermosa. El temperamento cálido de la naranja y la elegante crema blanca resaltan una belleza y frescura simples en términos de sabor, el rico aroma de la calabaza se combina con la fragancia de la crema y la sopa espesa fluye; La boca, a lo largo del Es, calienta todo el cuerpo poco a poco mientras se adhiere al esófago, y hay oleadas de fragancia de calabaza en la boca después de beber.

La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gástrica de la irritación de los cereales integrales, favorecer la cicatrización de úlceras y es adecuada para pacientes con enfermedades gástricas.

-Dificultad

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Principal

Tiempo, tiempo

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40 minutos

-Ingredientes-

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300g de calabaza

60g de nata montada

250 ​​Gramos de leche

-Consejos-

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1. Asegúrate de calentarlo a fuego lento, de lo contrario se desbordará fácilmente.

2. Remueve continuamente mientras calientas para evitar que se manche el fondo.

-Pasos de práctica-

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1. Pelar la calabaza, quitarle la pulpa y cortarla en trozos.

2. Cocina la calabaza al vapor durante 25 minutos hasta que quede blanda.

3. Tritura la calabaza con un exprimidor y luego vierte el puré de calabaza en la olla.

4. Vierte 60 gramos de nata para montar y 250 gramos de leche, revuelve uniformemente y calienta a fuego lento.

5. Remueve continuamente durante el proceso de calentamiento y retira después de hervir.

6. Después de servir, echa un círculo de crema fresca en la sopa de calabaza y luego usa palillos o palillos para sacar las flores.