¿Qué verduras son buenas para comer en septiembre? Verduras recomendadas aptas para septiembre.
El otoño lleva ya algún tiempo en septiembre. El otoño es la mejor época para mantener la salud, y también es la época de alta incidencia de diversas enfermedades. Por tanto, presta más atención a tu dieta. Entonces, ¿qué verduras son buenas para comer en septiembre? ¿A qué debes prestar atención en tu dieta en septiembre?
Características climáticas de septiembre
Septiembre entra en otoño, y la sequedad es el aire principal del otoño. Si no tienes cuidado, serás atacado por el mal de la sequedad, que te provocará sequedad en la boca y. tos seca. Flema y otros síntomas de calor seco. La dieta en otoño debe ser ligera, comer menos fritos y comer más frutas y verduras frescas. Entre las verduras se debe elegir col, espinacas, hongos blancos, etc. Qué verduras es bueno comer el 1 de septiembre. Raíz de loto
La medicina tradicional china cree que la raíz de loto es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de reducir la inflamación y eliminar la estasis sanguínea, eliminando el calor. e hidratante, aliviando la tos y reduciendo la flema. Tiene un efecto único en la prevención y tratamiento de la sequedad otoñal. Al mismo tiempo, la raíz de loto contiene al menos un 20% de azúcar y es rica en calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas. También contiene más vitamina C y celulosa. Es conocida como el alimento más delicioso del otoño. Según el principio de "humedecer cuando está seco", en otoño debemos centrarnos en alimentos que nutran el yin, eliminen el calor, humedezcan la sequedad y sacien la sed, despejen el corazón y calmen la mente, y la raíz de loto es una bien merecida de los mejores alimentos nutritivos. 2. Repollo chino
El repollo chino tiene un sabor amargo y un carácter frío, por lo que es adecuado para el tracto gastrointestinal en otoño. Es rico en vitamina C, calcio, fósforo, hierro, caroteno y vitamina B. La vitamina C contenida en la col china forma un "inhibidor del ácido hialurónico" en el cuerpo humano. Esta sustancia tiene efectos anticancerígenos y puede desactivar las células cancerosas. Además, la fibra cruda contenida en los vegetales verdes puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar la excreción de toxinas en el intestino grueso y lograr el propósito de prevenir y combatir el cáncer. 3. Hojas de mostaza
Las hojas de mostaza son una verdura de temporada en otoño. Las hojas de mostaza son de naturaleza picante y cálida y regresan a los meridianos del pulmón, el bazo y el estómago. La mostaza contiene una gran cantidad de caroteno y fibra dietética, por lo que tiene los efectos de mejorar la vista, ensanchar los intestinos y ser laxante. Puede usarse como una buena terapia dietética para pacientes oftalmológicos y también puede prevenir y tratar el estreñimiento. Adecuado para personas mayores y personas con estreñimiento. 4. Repollo
Taro
El taro es rico en almidón y rico en nutrientes. También contiene lactosa, tiene una textura suave y tersa, es de fácil digestión y tiene efecto estomacal. Está especialmente indicado para pacientes con bazo y estómago débiles, enfermedades intestinales, tuberculosis y aquellos que se encuentran en periodo de recuperación. un buen alimento para bebés y ancianos.
Comer taro en otoño tiene un buen efecto antidiarreico y también puede mejorar la inmunidad. Es una buena opción comer taro como dieta diaria durante mucho tiempo. Debido a que el taro es fácil de cocinar, tendrá un sabor muy ligero cuando se combine con ingredientes como la carpa cruciana y el crisantemo. Caminando por la calle, se pueden ver por todas partes bocadillos como bollos de taro, pasteles de seda de taro y pasteles de taro. También se pueden usar como helado y son ingredientes de alta calidad para pasteles de alta gama. Pero preste atención a la cocción del taro, de lo contrario la mucosidad irritará la garganta, así que no coma demasiado de una vez. 5. Hojas de camote
Se informa que muchas personas llaman a las hojas de camote la "reina de las verduras". Las hojas de camote son ricas en proteínas mucosas, que pueden mejorar la inmunidad humana y mejorar la función inmune. y promover el metabolismo. A menudo, comer hojas de camote tiene ciertos efectos terapéuticos y puede retrasar el envejecimiento. Tiene las funciones de mejorar la inmunidad, detener hemorragias, reducir el azúcar en sangre, desintoxicar y prevenir la ceguera nocturna. Su consumo regular puede prevenir el estreñimiento, proteger la vista, mantener la piel delicada y retrasar el envejecimiento.
6. Frijoles
Los frijoles se pueden comer desde primavera hasta verano, y desde verano hasta otoño los más deliciosos son los de otoño; Los frijoles y el arroz en otoño son grandes y llenos, y hay muchos. Aunque el contenido de grasa de la soja es alto, la mayoría de ellos son ácidos grasos insaturados que mejoran el metabolismo de las grasas, por lo que para las mujeres que quieren perder peso, la soja no es una carga. Por el contrario, la soja es rica en fibra dietética, lo que puede mejorar el problema del estreñimiento y ayudar a las mujeres a reducir la barriga provocada por el estreñimiento. 7. Calabaza
El clima en otoño es seco. Comer más alimentos ricos en vitamina A y vitamina E puede mejorar la inmunidad del organismo y es muy beneficioso para mejorar los síntomas de la sequedad otoñal. La calabaza es rica en vitamina E. El betacaroteno que contiene puede ser absorbido por el cuerpo y convertido en vitamina A. La vitamina A se combina con proteínas para formar proteína visual, que juega un papel importante en la visión. Por tanto, la falta de caroteno puede provocar ceguera nocturna o incluso ceguera total, que es más evidente en los niños. Chen Xiuyuan, un famoso médico de la dinastía Qing, dijo: "La calabaza es un producto maravilloso para nutrir la sangre". Comer más calabaza puede hacer que las heces sean suaves y la piel hermosa, especialmente en las mujeres, tiene un efecto de belleza. 8. Arroz salvaje
Ya sea arroz salvaje de una sola temporada o de doble temporada, septiembre y octubre son el centro del mercado.
El arroz salvaje es rico en calorías, carbohidratos, fibra insoluble, vitamina E y más. El nitrógeno orgánico del arroz salvaje tierno existe en forma de aminoácidos y puede proporcionar azufre, que es delicioso y el cuerpo lo absorbe fácilmente. Debido a que el arroz salvaje tiene un alto contenido de agua y una rica fibra dietética, es fácil sentirse lleno después de comer. Lo mejor para las mujeres que quieren perder peso es comer arroz salvaje. 9. Lentejas
Las lentejas son bastante ricas en nutrientes. Las lentejas son ricas en vitamina B. El contenido de fibra dietética de las lentejas por cada 100 gramos es de 4,4 gramos, que es más que el apio que solemos decir que es rico. fibra dietética 3 veces más. La fibra dietética actúa como carroñero de los organismos, lo que resulta muy beneficioso para aliviar el estreñimiento y desintoxicar el organismo. 10. Berenjena
La berenjena es una de las hortalizas de temporada que se encuentran en el mercado en otoño. Según la forma, los tres tipos habituales son la berenjena redonda, la berenjena bola y la berenjena en tiras. La berenjena contiene una variedad de vitaminas, proteínas, azúcares y minerales. En particular, las berenjenas son ricas en vitamina P, y la parte más abundante es la unión entre la piel y la pulpa moradas, por lo que las variedades de berenjenas moradas son las mejores. El contenido de vitamina P en 100 gramos de berenjena morada llega a 720 mg. La vitamina P puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la fragilidad de los capilares y prevenir el sangrado de los vasos sanguíneos pequeños.
Precauciones para el mantenimiento de la salud en septiembre
El mantenimiento de la salud en septiembre debe cumplir con la ley del equilibrio yin y yang, para que el cuerpo pueda mantener el principio de "el yin equilibra al yang en secreto". . La recuperación mental en otoño es muy importante, porque en otoño hay una sensación de árboles marchitos y la gente tiende a estar "triste". Por lo tanto, es necesario cultivar un estado de ánimo optimista y mantener un espíritu pacífico para adaptarse a la paz y la prosperidad. de otoño. Cuando hace buen tiempo, salga a caminar con más frecuencia, disfrute del hermoso paisaje de la naturaleza y alivie las preocupaciones del otoño. El deporte más indicado es el montañismo. En un día soleado, escalar alto y mirar a lo lejos, ver las montañas cubiertas de rojo y los bosques teñidos, te hace sentir feliz y relajado física y mentalmente. Escalar montañas no sólo te hace sentir feliz, sino que también ejercita tu cuerpo y relaja cuerpo y mente. Eliminando así las malas emociones.
Mantener la salud en septiembre para prevenir la sequedad otoñal también es muy importante. En los frescos días de otoño, las personas son propensas a sufrir síntomas como boca seca, labios secos, nariz seca, garganta seca, heces secas y piel agrietada. Puede comer más alimentos que contengan vitaminas o utilizar una dietoterapia de medicina tradicional china.