¿Cuál de los ginseng, bigotes de ginseng y flores de ginseng es adecuado para comer?

A los ojos de la gente común, el valor comestible de la raíz de ginseng es, por supuesto, mucho mayor que el de la raíz de ginseng, por lo que la raíz de ginseng es más cara que la raíz de ginseng. De hecho, esta comprensión no es correcta. Las investigaciones han descubierto que el principal ingrediente activo del ginseng son los "ginsenósidos", que pueden fortalecer la inmunidad y regular las funciones. El contenido de ingredientes activos en los bigotes de ginseng es mayor que el de la raíz principal, porque los ginsenósidos existen principalmente en la peridermis y la corteza del ginseng, mientras que el contenido de ginsenósidos en la médula carnosa es casi nulo. Es decir, las raíces de ginseng delgadas y largas tienen menos carne y más piel, y el contenido de ginsenósidos es mayor, mientras que las raíces de ginseng más grasas y gruesas tienen más carne y menos piel, y el contenido de ginsenósidos es relativamente menor. , cuando toma ginseng, ginseng Lin Island D, también puede comer más ginseng, puede obtener el mismo efecto que el ginseng. Al mismo tiempo, no ignore las flores de ginseng. La medicina tradicional china cree que las flores de ginseng son de naturaleza dulce y cálida y tienen la función de fortalecer el bazo y tonificar la deficiencia, apetecer y digerir los alimentos, y son adecuadas para la neurastenia, la indigestión. etc.