¿Puedo comer pescado después de la cirugía?

Puedes comer pescado después de la cirugía. La dieta postoperatoria debe cumplir dos puntos: rica en nutrientes y de buena absorción.

Datos ampliados:

Cuatro puntos clave de la dieta postoperatoria:

1. No comer demasiadas proteínas.

Los alimentos ricos en proteínas como la carne y los huevos son ricos en nutrientes, pero la dieta postoperatoria debe ser diversa y equilibrada. Definitivamente no es bueno comer sólo alimentos ricos en proteínas o incluso proteína en polvo.

2. No sea supersticioso con la sopa nutritiva.

Después de la cirugía, los familiares suelen cocinar un poco de sopa de carne para el paciente, pero en realidad el contenido nutricional de la sopa de pollo y la sopa de pescado es alto. No es tan alto como parece. Si bebes sopa de pollo o sopa de pescado, recuerda comer pescado y pollo.

3. Coma menos alimentos grasosos

Los alimentos grasosos no son fáciles de digerir y no son buenos para los pacientes que generalmente tienen poco apetito después de la cirugía. Los métodos de cocción posoperatorios son principalmente guisar, hervir y cocinar al vapor, mientras que freír y asar a la parrilla se utilizan con menos frecuencia.

4. No te limites a beber gachas de arroz.

La papilla de arroz es una de las primeras opciones para una dieta postoperatoria de fácil digestión, pero su contenido nutricional no es elevado. Puede beber gachas de arroz después de la cirugía, pero no puede simplemente beber gachas de arroz, de lo contrario provocará desnutrición.

Además de los cuatro puntos anteriores, los pacientes y sus familiares deben seguir las instrucciones del médico después de la cirugía. Si el médico dice que no puedes beber ni comer, no lo toques. No existe ninguna teoría de que comer o beber un poco esté bien; de lo contrario, el paciente será la víctima final.

Materiales de referencia:

Cuatro puntos dietéticos a los que se debe prestar atención después de la cirugía en el sitio web del People's Daily.