¿Qué es el té gris?

El té gris es un tipo de té que se produce en las montañas de los pequeños pueblos de Shengzhou. Este té fue creado durante el período Tongzhi de la dinastía Qing y figuraba como tributo. Se caracteriza por formas redondas y no redondas, flores enrolladas, nudos apretados y uniformes, verde y escarchado, el color de la sopa es amarillo brillante, las hojas son de color amarillo claro, la fragancia es rica y el sabor es suave; Es uno de los tesoros del té verde redondo chino.

La zona de producción de color blanco grisáceo se encuentra a unos 500 metros sobre el nivel del mar. Tiene un clima frío, envuelto en nubes y niebla, suelo fértil y condiciones naturales superiores para la producción de té. Las características de calidad del té gris son: forma de cuenta redonda, las flores están rizadas y fuertemente anudadas de manera uniforme, el color es blanco como la escarcha, con verde en el blanco, la sopa es amarilla y brillante, el aroma es rico y refrescante. , el sabor es suave, las hojas son de color amarillo claro, los capullos son rocío y las flores están intactas. Ya en el período Tongzhi de la dinastía Qing, el té gris era famoso en todo el país y se convirtió en un té tributo. En los primeros años de la República de China, figuraba como uno de los diez tés más famosos de China. El té gris desempeña un papel inconmensurable en los ricos productores de té de montaña y en la revitalización de la economía de montaña.