¿Qué alimentos contienen vitamina B2 y vitamina C?
Las zanahorias son ricas en nutrientes, como sacarosa, almidón, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico, varios aminoácidos (principalmente lisina), manitol, lignina, pectina, quercetina, cortina, kaempferol. , aceite volátil, ácido cafeico y calcio.
2. Brócoli
Los nutrientes del brócoli no solo son ricos en contenido, sino también completos, e incluyen principalmente proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitamina C y caroteno. Según el análisis, cada 100 g de brócoli fresco contiene entre 3,5 y 4,5 g de proteína, que es 3 veces más que la coliflor y 4 veces más que los tomates.
3. Espinacas
La espinaca es conocida como "estudiante modelo nutricional" y es rica en carotenoides, vitamina C, vitamina K, minerales (calcio, hierro, etc.), coenzimas. Q10 y otros nutrientes.
4. Shanghai Green
Cada 100 g de peso fresco de Shanghai Green contienen 1,3 g de proteína, 2,3 g de carbohidratos, 0,6 g de fibra cruda, 1,49 mg de caroteno, 10,03 mg de vitamina B, B20,08 mg, vitamina C40 mg, calcio 56 mg, fósforo 32 mg, hierro 65438+.
5. Rojo púrpura
El amaranto es una verdura con un alto valor nutricional, sobre todo contiene más hierro, calcio y otros minerales, además de más caroteno y, en cuanto a vitamina C, hay. un dicho popular que dice que "el amaranto en junio se usa como huevo; el amaranto en julio no se puede cambiar por oro", lo que demuestra su alto valor nutricional. "Comer amaranto con regularidad también puede ayudarle a perder peso, fortalecer su cuerpo y mejorar su inmunidad.
Enciclopedia Baidu - Zanahoria
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