¿Cuál crees que es la combinación de comida occidental y repostería occidental?
La pastelería occidental se originó en Europa y Estados Unidos, pero sus métodos de producción cambian constantemente. Incluso una misma variedad tendrá diferentes métodos de procesamiento en diferentes países. Por eso existen muchas variedades de repostería occidental. Para comprender completamente las variedades de repostería occidental, primero debemos comprender la clasificación de la repostería occidental.
1. Según la clasificación de temperatura de los snacks, se pueden dividir en snacks de temperatura normal, snacks fríos y snacks calientes.
2. Según la finalidad de los snacks occidentales, se pueden dividir en snacks minoristas, snacks para banquetes, snacks de recepción, snacks de autoservicio y snacks de té.
3. Según la división del trabajo en la cocina, se puede dividir en pan, tartas, congelados, chocolate, snacks refinados y modelado artesanal. resume esta clasificación.
Es muy flexible y cubre básicamente todos los contenidos de la pastelería occidental.
4. Según la tecnología de procesamiento del producto y las propiedades aproximadas, se puede dividir en tartas, bizcochos mixtos, galletas de mantequilla, pan, hojaldres, galletas, postres helados, chocolate, etc. Este método de clasificación es ampliamente utilizado en la industria y la enseñanza.
El término comida occidental viene determinado por su localización geográfica concreta. "西" significa oeste. Se refiere generalmente a los países de Europa occidental. El "arroz" es un plato dietético. Lo que solemos llamar comida occidental no sólo incluye platos de comida de países de Europa occidental.
También incluye la dieta de los países de Europa del Este, incluidas América, Oceanía, Oriente Medio, Asia Central, el subcontinente del sur de Asia y África. La comida occidental generalmente utiliza cuchillos y tenedores como vajilla, pan como alimento básico y mesas largas y mesas de comedor tienen forma de mesa.
Los ingredientes principales son excelentes, la apariencia es hermosa, el sabor es delicioso, la nutrición es rica y el suministro es conveniente.
La comida occidental se puede dividir a grandes rasgos en comida francesa, comida británica, comida italiana, comida rusa, comida americana, etc. Las personas en diferentes países tienen diferentes hábitos alimentarios. Hay un dicho muy vívido: "Los franceses elogian las habilidades del chef, los británicos prestan atención a la etiqueta, los alemanes consideran la nutrición y los italianos comen felices".