Cómo hacer pastel de harina de huevo con dos frijoles
Ingredientes
Ingredientes principales
2 huevos
100 gramos de harina
100 gramos de cebollino
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Accesorios
Sal
2 gramos
Aceite
4 ml
Fideos al huevo Cómo para hacer bizcocho en polvo
1.
Prepara los ingredientes: 2 huevos, 100 gramos de harina, hojas de cebolleta tamizadas y lavadas. PD: Las cebolletas las cultivas en tu propio balcón; , recoge las hojas de cebolla verde, la cebolla verde crecerá si la dejas en el balcón.
2.
Añade los huevos y la sal a la harina y mezcla bien;
3.
Añade la cantidad adecuada de agua y mezcla bien. ;
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4.
Picar las cebolletas, añadir y mezclar bien;
5.
Dejar la masa reposar durante 1 minuto. PD: revuelva una vez más antes de agregarla a la olla;
6.
Calentar la sartén, verter aceite y verter una fina capa de masa. PD: Freír en dos sartenes, las más finas quedarán más crujientes;
7.
Si está ligeramente dorado, voltea el otro lado y continúa friendo hasta que ambos lados estén ligeramente dorados;
8.
Esto es un panqueque frito de huevo y cebollino en dos ollas, cortado en trozos triangulares.
Consejos de cocina
1. El fuego de las tortitas de huevo frito y cebollino no debe ser demasiado alto;
2. Debería estar bueno, de lo contrario no quedará crujiente
3. Si compras cebollas verdes, puedes agregar cebollas verdes.