¿Cuáles son las especialidades de Jinggangshan?
1. Hongo de piedra:
Shifu, también conocida como flor del acantilado de piedra. Es miembro de la familia de líquenes Lichenaceae. Nacido en rocas, el cuerpo es plano e irregular, con la parte superior marrón y el dorso velloso negro. Wu Ruiyun: "Los Doce Sagrados Tiantai, Siming, Xuanzhou, Henan, el volcán Yingying y Brasil están en los acantilados de varias montañas". Li Shizhen dijo: "Hay muchas montañas en Lushan, con forma de espigas de la tierra. Los monjes de las montañas recogen la arena, la exponen y la alimentan en lugares lejanos. Lavan la arena y la convierten en alfombra. , que es mejor que el hongo y es un buen producto".
2. Brotes de bambú:
Este producto utiliza como materia prima brotes de bambú frescos de alta calidad desenterrados de la montaña Jinggang, que son ricos en proteínas, vitaminas y aminoácidos que necesita el ser humano. cuerpo. Tiene un sabor delicioso y crujiente y tiene los efectos de aumentar el apetito, eliminar la grasa y perder peso.
3. Hongo de bambú:
El hongo de bambú es una especie de Cao Ling, que puede emitir una rica fragancia cuando madura. No sólo es tierno y delicioso, sino también rico en nutrientes. El hongo del bambú Dictyophora tiene un alto valor medicinal. No solo tiene efectos obvios sobre la pérdida de peso, el cáncer y la reducción de la presión arterial, sino que también es muy eficaz en la conservación de alimentos.
4. Hongo del árbol del té:
Hongo del árbol del té, también conocido como hongo del árbol del té, según registros gt: "Producido en Yiyun, Fujian, el hongo del árbol del té crece en la camelia oleífera El hongo es delgado y tiene un mango largo. El hongo del té tiene un mango largo y de tamaño mediano y tiene un sabor claro. No se produce en grandes cantidades y no se puede envasar. personas Es un alimento saludable puramente natural con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. Delicioso, crujiente, fragante y puro. El consumo prolongado puede embellecer la piel, combatir el cáncer, reducir la presión arterial, ser antienvejecimiento, diurético y fortalecer el bazo y el estómago.
5. Brotes de bambú ahumados:
Jinggangshan tiene hermosas montañas y ríos y ricos recursos vegetales. Entre ellos, exuberantes bosques de bambú crecen en las profundas montañas de Jinggangshan. Este producto se fuma cuidadosamente utilizando brotes de bambú frescos de invierno, grandes y regordetes, como materia prima y la receta secreta para fumar brotes de bambú transmitida por los agricultores locales en el área de Jinggangshan. Al fumar no se añaden productos químicos nocivos para la salud humana. No sólo no se reduce el contenido nutricional, sino que el sabor es único y bueno, y es muy apreciado por los agricultores locales. Es un manjar indispensable en el banquete de los invitados a casa y es conocido como el sabor único de los agricultores de Jinggangshan.
6. Cocina del Ejército Rojo:
Las "verduras silvestres" en Jinggangshan también se llaman "Cocina del Ejército Rojo". Sus hojas son verdes pero de color rojo brillante y tienen la misma vitalidad tenaz que el Ejército Rojo. Crece en los bosques, laderas, pastizales y otras áreas de la montaña Jinggang. No está contaminado y es puramente natural. Durante los difíciles años de la revolución del Ejército Rojo de Jinggangshan, se convirtió en la fuente de material de la que dependía para sobrevivir un gran número de trabajadores y campesinos del Ejército Rojo.
7. Alimento de granja:
Este producto es el alimento de granja característico de Jinggangshan, no añade ningún tipo de conservante y conserva sus nutrientes de forma indefinida.
8. Arroz rojo:
El arroz rojo se produce en Gaogang, Jinggangshan, provincia de Jiangxi. Debido a que está irrigado por manantiales de montaña, es cálido en invierno y fresco en verano. Además, el tiempo de sol en las zonas montañosas es corto, la temperatura del aire y del agua son relativamente bajas, la temporada de cultivo del arroz es más larga y el rojo. el arroz tiene mejor calidad y mayor valor nutricional.
9. Gachas de arroz rojo y calabaza:
Gachas de arroz rojo: nutre la sangre y reduce las grasas, tiene un sabor fragante y aceitoso, y un sabor glutinoso y suave. Los tipos y cantidades de aminoácidos y oligoelementos que contiene son superiores a los del arroz blanco normal y es un grano grueso verde puro 1.000.