Hola, voy a postularme para un trabajo como comprador de productos frescos. Hay muchas cosas que no entiendo. Espero poder pedirte consejo. Por favor responde si quieres verlo. Gracias
Para solicitar compras frescas, existen los siguientes puntos:
1. Conocimiento del producto, comprensión de los productos, comprensión de las especificaciones del producto y variedades de varios productos, etc.
2. Conocimiento operativo para orientar la tienda en aspectos como exhibición, producción, conservación del producto, control de pérdidas y mejora de la utilidad bruta.
3. Recursos de proveedores, hay un grupo de proveedores para apoyarlo.
4. Comprender los indicadores de evaluación y tener capacidad de controlar la situación global.
5. Fuertes habilidades de negociación
6. Fuertes habilidades de análisis de datos
7. Alta ética profesional