Por qué la gente eructa cuando bebe cerveza

Cuando se abre la tapa de la botella de cerveza, la presión disminuye y la solubilidad del dióxido de carbono disminuye, por lo que una gran cantidad de burbujas escapan de la boca de la botella, lo que indica que la solubilidad del gas disminuye a medida que disminuye la presión.

El hipo suele aparecer después de beber cerveza. Esto se debe a que la temperatura en el estómago es alta y la solubilidad del dióxido de carbono se reduce.

Sumerge el líquido de la cerveza con una varilla de vidrio y déjalo caer sobre el papel de prueba de pH. El valor del pH es 5,6, que es inferior a 7, lo que indica que la cerveza es ácida.

Entonces la respuesta es: cuando la presión disminuye, la solubilidad del gas disminuye; a medida que aumenta la temperatura, la solubilidad del gas disminuye;