¿Es la margarina un ácido graso trans? ¿Es la margarina un ácido graso trans?

2. El componente principal de la margarina es el ácido graso trans. El ácido graso trans tiene varios nombres, que incluyen grasa artificial, margarina, mantequilla vegetal artificial, aceite hidrogenado comestible, manteca vegetal, grasa vegetal en polvo, etc. El glaseado de grasa vegetal que se utiliza en muchas pastelerías tiene el mismo concepto.