¿Qué pasó con Jie Zhi empujando un árbol y quemándolo hasta morir?
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Festival de comida fría
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Contenido Introducción al festival de comida fría Origen de la comida fría Costumbres del Festival de Comida Fría Características del Festival de Comida Fría Valor del Festival de Comida Fría Poemas del Festival de Comida Fría Alusiones al Festival de Comida Fría
Introducción al Festival de Comida Fría
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El Festival de Comida Fría también se conoce como "Festival de No Fumar", "Festival del Frío", "Festival Ciento Quinto" es ciento cinco días después del solsticio de invierno en el calendario lunar y uno o dos días antes. el Festival Qingming. El primer día del festival no se permiten fuegos artificiales y sólo se come comida fría. En el desarrollo de generaciones posteriores, se agregaron gradualmente costumbres como sacrificios de barrido, salidas, columpios, cuju, extracción de anzuelos y pelea de huevos. El Festival de Comida Fría duró más de dos mil años y alguna vez fue conocido como el festival popular más grande. festival. "Recomendó escapar del mundo, y el fuego de la montaña quemó su cuerpo. Los cuatro mares comparten la misma comida fría y han sido una sola persona desde la eternidad. ¿De qué sirven los agravios profundos? Los majestuosos monumentos no tienen vecinos en el Pasado El alma de las montañas y los ríos, el viento y los truenos para controlar a los dioses. La luz, el humo, los olmos y los sauces, el fuego, el resentimiento de los dragones y las serpientes. Es una lástima que el duque Wen fuera tan dominante. Tuve que soportar a este ministro toda su vida”. El poema “Comida fría” de Lu Xiang, un poeta de la dinastía Tang, cuenta la historia del origen del Festival de la comida fría. Según la leyenda, esta costumbre se originó al conmemorar el avance del estado Jin durante el período de primavera y otoño. En ese momento, Jie Zhitui y Chong'er, el duque Wen de la dinastía Jin, se exiliaron en varios países y se cortaron la carne para alimentar al duque Wen y satisfacer su hambre. Después de que el duque Wen regresó al país, se retiró a Mianshan con su madre sin buscar riqueza ni salario. Wen Gong quemó la montaña para buscarla, pero se negó a abandonar la montaña y murió abrazado al árbol. El duque Wen enterró su cuerpo en Mianshan, construyó un templo ancestral y ordenó que el día en que Zitui muriera quemado, no se permitiera fuego ni comida fría para expresar su dolor, lo que más tarde se convirtió en una costumbre.
China solía celebrar festivales de primavera durante el Festival de Comida Fría, hasta que luego se cambió al Festival Qingming. Sin embargo, Corea del Sur todavía conserva la tradición de celebrar festivales de primavera durante el Cold Food Festival.
El origen del Festival de Comida Fría
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El lugar original del Festival de Comida Fría es Mianshan, Jiexiu, Shanxi, con una historia de hace 2.640 años (358 años antes que el Dragon Boat Festival). Según la interpretación del "Festival de comida fría" en "Ci Yuan" y "Ci Hai": Durante el período de primavera y otoño, Jie Zitui pasó por muchas dificultades para ayudar al príncipe Chong'er de la dinastía Jin a regresar al país. y vivió recluido en Mianshan, Jiexiu. Chong'er quemó la montaña para obligarlo a salir, y su madre y su hijo desaparecieron y se quemaron. Para conmemorarlo, el duque Wen de Jin cambió la montaña Mianshan por la montaña Jieshan y ordenó a Jiexiu que prohibiera el fuego y la comida fría el día de la muerte de Zitui (más tarde, ciento quince días después del solsticio de invierno), formando el Festival de la comida fría. . El registro de que el Festival de Comida Fría se originó a partir de la quema de Jie Zitui en Mianshan en Jiexiu se vio por primera vez en el "Nuevo Lun·Volumen 11·Li Shi" de Huan Tan de la Dinastía Han Occidental, y más tarde se registró en el "Libro de la Guerra Posterior". Dinastía Han·Crónicas estatales y de prefectura·Condado de Taiyuan", "Libro del Han posterior: biografía de Zhou Ju", "Orden de castigo Ming" de Cao Cao, "Libro de Jin: biografía de Shi Le", "Shui Jing Zhu" de Li Daoyuan : Fenshui", "Qi Min Yao Shu: Hervido Li Cheese" de Wei del Norte, clásicos "Gui" de Zhou Mi de la dinastía Song del Sur como "Xin Za Shi" y "Sui Shi Guang Ji" de Chen Yuanliang de la dinastía Yuan. Históricamente, los festivales de comida fría y limpieza de tumbas eran cercanos entre sí y, con el tiempo, se convirtieron en un solo festival. "Tang Huiyao·Volumen 82·Holiday" registra claramente: "El 11 de febrero, año 24 de la dinastía Kaiyuan (Dinastía Kaiyuan), el edicto fue: Festival Qingming de comida fría, cuatro días son feriados. El edicto se emitió el 15 de febrero. el decimotercer año del calendario de Dali: a partir de ahora, habrá un feriado de cinco días durante el Festival Qingming. El 9 de marzo, sexto año de Zhenyuan, el decreto establece que la comida fría durante el Festival Qingming debe estar en el día. primer día del Festival Qingming, con tres días antes y después". Por lo tanto, "Gran Vista de la Cultura Tradicional China" registra: "Aproximadamente en la dinastía Tang, el Festival de Comida Fría y el Festival de Barrido de Tumbas se combinaban en uno". /p>
Cada año cae el 4 de abril, el día antes del Festival de Limpieza de Tumbas. Cuenta la leyenda que este festival conmemora a Jie Zitui en el período de primavera y otoño.
Jie Zitui era un sabio ministro del estado de Jin en ese momento, al servicio del príncipe Chong'er (más tarde duque Wen de Jin). Hubo conflictos civiles en el Reino Jin y el Príncipe Chong'er se vio obligado a huir al extranjero, Jie Zitui siguió a Chong'er al exilio a pesar de las dificultades y dificultades. Una vez cortó la carne de su propia pierna para hacer sopa y se la presentó a Chong'er. . Después de que Chong'er se convirtió en rey, al principio recordó a Jie Zitui, pero a medida que pasó el tiempo, también se olvidó de él. Jie Zhitui se sintió muy triste y regresó a su ciudad natal con su anciana madre para vivir recluido en las montañas.
Un día, el duque Wen de Jin descubrió que echaba de menos a Jie Zitui. Recordó que se había olvidado de recompensar a este virtuoso ministro que "le cortó las piernas para servir al emperador". Fue a las montañas donde vivía recluido para buscarlo. Pero vi montañas superpuestas y árboles verdes, pero ninguna sombra de Jie Zitui. Pensó que Jie Zhitui era un hijo filial. Si prendía fuego a la montaña, definitivamente sacaría a su madre.
Entonces ordenó que prendieron fuego a la montaña. Como resultado, el fuego se extendió por decenas de millas y ardió durante tres días, pero Jie Zhitui no salió. Después de que se extinguió el fuego, todos fueron a la montaña para investigar y descubrieron que Jie Zitui y su anciana madre estaban abrazados y quemados vivos en las montañas.
Cuando se supo esto, todos respetaron y extrañaron a Jie Zitui. A partir de ahora, se le conmemorará el día en que murió quemado, que es el día anterior al Festival Qingming en abril de cada año. Debido a que Jie Zitui murió quemado, todos no podían soportar encender fuego en este día y preferían comer comida fría. Por eso, este día se llama "Festival de comida fría".
Otras explicaciones sobre el origen
El Cold Food Festival es una importante fiesta folclórica de primavera en Shanxi.
La fecha concreta del Festival de Comida Fría es ciento cinco días después del Solsticio de Invierno. La mayoría de las áreas de Shanxi ahora celebran el Festival de Comida Fría el día antes del Festival Qingming. Algunos lugares, como el condado de Yushe, celebran el Festival de comida fría dos días antes del Festival Qingming. El condado de Yuanqu también presta atención al festival de comida fría el día anterior al Festival Qingming y al Festival de Comida Xiaohan los dos días anteriores.
El origen del Festival de la Comida Fría debería ser el culto al fuego que practicaban los humanos en la antigüedad. La vida de los antiguos era inseparable del fuego, pero el fuego a menudo causaba grandes desastres a los seres humanos. Por eso, los antiguos creían que el fuego tenía dioses y lo adoraban. El fuego que adora cada familia debe apagarse una vez al año. Entonces, reavivar un nuevo fuego se llama cambiar el fuego. Cuando se cambie el fuego, se llevará a cabo una gran actividad de adoración a los antepasados y se quemará el símbolo de Gu Shenji, lo que se llama sacrificio humano. Siguiendo las costumbres, se formó el posterior Festival Prohibido del Fuego.
El Festival del Fuego Prohibido se transformó más tarde en el Festival de Comida Fría para conmemorar a Jie Zitui, un famoso funcionario y hombre justo de la dinastía Jin durante el período de primavera y otoño. Cuenta la leyenda que durante el exilio de Jin Wengong, Jiezi una vez cortó su ganado para satisfacer su hambre. Después de que el duque Wen de Jin regresó a su país y se convirtió en rey, se olvidó de la intercesión cuando dividió a los ministros entre ellos. Jie Zitui no quería alardear de sus logros y ganarse el favor, por lo que vivía recluido en Mianshan con su anciana madre. Más tarde, el duque Wen de Jin fue personalmente a Mianshan para invitar respetuosamente a Jie Zitui. Jie Zitui no quería ser funcionario y se escondió en las montañas. Los hombres de Wen Gong prendieron fuego a la montaña, con la intención original de obligar a Jie Zitu a mostrar su rostro. Como resultado, Jie Zitui abrazó a su madre y murió quemado bajo un gran árbol. Para conmemorar la lealtad de este leal ministro, el día de la muerte de Jie Zitui no se encendió fuego para cocinar, pero se comió comida fría, lo que se llama Festival de la Comida Fría.
En la dinastía Han, el pueblo de Shanxi prohibió el fuego durante un mes para conmemorarlo. Durante el período de los Tres Reinos, el emperador Wu de Wei Cao Cao ordenó la abolición de esta costumbre. Hay un dicho en la "Orden de Castigo Yin": "Escuché que a Taiyuan, Shangdang y Yanmen se les prohibió comer alimentos fríos durante ciento quince días después del solsticio de invierno, y la nube era Zitui. El funcionario principal será". será castigado con cien días, y el comandante será privado de un mes de salario." Después de que los Tres Reinos regresaron a Jin, debido a que tenía la misma pronunciación y la misma palabra que "Jin" en Jin en el Período de Primavera y Otoño, la gente en Jin prestó especial atención a las anécdotas y a la costumbre de prohibir el fuego y la comida fría en Se restableció la conmemoración de Jie Zitui. Sin embargo, el plazo se redujo a tres días. Al mismo tiempo, el dicho de que el Festival de Comida Fría conmemora a Jie Zitui se extendió a todas partes del país. El Festival de Comida Fría se ha convertido en un festival nacional, y la prohibición del fuego y la comida fría durante el Festival de Comida Fría se ha convertido en una costumbre única del pueblo Han.
Hoy en día, la costumbre popular de prohibir el fuego y la comida fría en Shanxi dura principalmente un día, y sólo unos pocos lugares todavía utilizan la costumbre de prohibir el fuego y la comida fría durante tres días. La gente del sur de Shanxi está acostumbrada a comer fideos fríos, fideos fríos, pasteles fríos, etc. En la región norte de Shanxi, se acostumbra utilizar Chaoqi (es decir, cocinar pasteles al vapor o fideos blancos, cortarlos en cubos del tamaño de dados, secarlos al sol y freírlos con tierra amarilla) como alimento frío para el día. En algunas zonas montañosas, toda la familia come fideos fritos en este día (es decir, cereales integrales fritos, mezclados con diversas frutas secas y en conserva, y molidos para obtener fideos).
Durante el Festival de la Comida Fría, es costumbre cocinar golondrinas frías al vapor para celebrarlo. Utilizan harina para dar forma a golondrinas voladoras, pájaros y animales cantores, melones, frutas, flores, etc., del tamaño de un pulgar. Cocínelos al vapor, coloréelos e insértelos en el árbol de azufaifo. La acupuntura se utiliza para decorar interiores y también se regala.
Costumbres del Festival de Comida Fría
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1. No fumar y comida fría: El Festival de Comida Fría también se llamaba el "Festival de No Fumar". " en la antigüedad. En todos los hogares estaba prohibido encender fuego. Coma alimentos fríos. Sin embargo, debido a la persistencia del pueblo chino en conmemorar a sus antepasados, fue prohibido y revivido repetidamente desde la dinastía Han del Este hasta las dinastías del Sur y del Norte, y la familia real de la dinastía Tang lo reconoció y participó en él.
2. Adorar a los antepasados: barrer tumbas y adorar a los antepasados durante el Festival de Comida Fría se consideraban "sacrificios salvajes" desde las dinastías del Norte y del Sur hasta la dinastía Tang. En la dinastía Tang, se compiló en el "Volumen 87 de los "Ritos Kaiyuan: Inclinación ante los barrenderos desde los príncipes y desde abajo (Adoraciones de comida fría a los barrenderos)" y se convirtió en uno de los rituales auspiciosos reconocidos y defendidos por el gobierno. Más tarde, evolucionó hasta convertirse en la familia real que ofrecía sacrificios a los mausoleos; los funcionarios ofrecían sacrificios a los templos de Confucio y a los sabios y la gente común visitaba las tumbas; En ese momento, toda la familia o tribu iba a la tumba del antepasado para ofrecer sacrificios, agregar tierra y colgar billetes. Luego esparcían a Zi Tui Yan y Snake Pan Rabbit en la parte superior de la tumba, los hacían rodar y los perforaban. Colóquelos con ramas de sauce o agujas de nudos y colóquelos en lo alto de la habitación. Agradezco a mi antepasado Deze.
3. Comida fría: La comida fría incluye gachas de comida fría, fideos de comida fría, pulpa de comida fría, arroz verde y arroz glutinoso, etc., las ofertas de comida fría incluyen golondrinas de fideos, conejo en forma de serpiente, pastel de azufaifa, cebada fina, arroz glutinoso sagrado, etc. Hay docenas de tipos de bebidas, incluyendo vino de primavera, té nuevo, agua dulce clara de manantial, etc.
La mayoría de ellos tienen significados profundos, como ofrecer sacrificios a serpientes y conejos. Hay un dicho popular que dice que "la serpiente y el conejo definitivamente te harán rico", lo que significa esperar que la gente sea rica y el país sea fuerte; Tuiyan, que está tomado del dialecto Jiexiu "Nian Nian", no se olvida de recomendar y promover la integridad... …. Zhenjiang, provincia de Jiangsu, tiene un utensilio para hacer dieta con alimentos fríos llamado "Jinggangpei". El "Calendario de vida nacional" dice: "Jingkou (Zhenjiang) lo usa como utensilio para hacer frío. El ombligo es hexagonal, por eso se llama Jinggangpei".
4. Sauces insertados durante la comida fría: Los sauces son el símbolo del Festival de la Comida Fría, originalmente destinado a conmemorar a Jie Zitui y buscar claridad política. Ya en las dinastías del Sur y del Norte, "Jingchu Suishiji" registra que "durante el eclipse frío en los ríos Yangtze y Huaihe, cada familia rompe sauces y los inserta en la puerta. También es popular en Anhui, Suzhou y otros lugares". usar flores de mostaza y hojas de trigo en lugar de ramas de sauce. Según registros históricos de diversos lugares: “Insertar sauces en las tumbas”, “Pon ramas de sauce en los hogares”, “Insertar sauces en aleros y cocinas”, “Llévalos también en la cabeza o átate la ropa”, “Guarda botellas y ofrece ", "Cada puerta está cubierta de sauces", por eso hay un dicho entre la gente que dice que "si no usas sauces durante el Festival Qingming (comida fría), una mujer hermosa tendrá un cabeza blanca”.
5. Salida de comida fría: También llamada Salida de Primavera, floreció en las dinastías Tang y Song. "Lo que vi en Donggu" de Li Zhiyan de la dinastía Song dice: "Presenté mis respetos y presenté mis respetos, y luego hice una gira tranquila con mis hermanos, esposas, parientes y conocidos, y regresé feliz a casa". El "Paisaje del Emperador" de la dinastía Ming registra la escena de la excursión en Jingxiao de la siguiente manera: "En el día Qingming de Sui (Hanshi), había gente de excursión, incluidos carruajes, jinetes, caminantes y decenas de miles de turistas. Puede ser". descrito como un gran éxito.
6. Columpio de Comida Fría: El columpio era originalmente un elemento recreativo para las mujeres del palacio durante el antiguo Festival de Comida Fría. "Kaiyuan Tianbao Legacy", escrito por Wang Renyu de las Cinco Dinastías, registra que "se erigió un columpio en el Palacio Tianbao durante el Festival de Comida Fría, lo que hizo reír a las concubinas y pensar que era un banquete. El emperador lo llamó una obra de teatro a medias". inmortales, y los soldados y la gente de la capital lo llamaban en consecuencia". Wen Yanbo, Primer Ministro de la Dinastía Song. El poema "El sol de la comida fría pasa sobre la Puerta del Dragón" se describe en el poema como "sauces cuelgan líneas verdes al lado de la puente, y los columpios están forrados con cuerdas de colores."
7. Comida fría Cuqiu: Era popular en la dinastía Tang. El "Tongkao de los documentos" de la dinastía Song registró: "Comenzó la práctica del kickball. En la dinastía Tang, se plantaron dos bambúes, de varios pies de altura, y se usó una red para medir la pelota. La pelota se dividió entre los jugadores izquierdo y derecho, y la victoria se determinó según el ángulo. Xianzong, Mu Zong y Jingzong tocaron. Está registrado en "Yuan Gui de la prefectura" que "En el Festival de comida fría en febrero del duodécimo año de Zhenyuan, el emperador Dezong de la dinastía Tang, en el pabellón este del Qi. Palacio del Emperador, observó a los ministros militares y a sus descendientes jugar a la pelota, y también ofreció banquetes a los ministros." También está "Taizu Cuju Pictures".
8. Poemas sobre la comida fría: Durante el Festival de la comida fría, los literatos extrañan su ciudad natal o a sus familiares, o aprovechan el escenario para crear sentimientos. Se muestran especialmente emotivos e inspirados, y la poesía florece. con mucha gente cantándolo. Según la investigación, solo "Poemas completos de la dinastía Tang" contiene más de 300 poemas de celebridades como Xuanzong de la dinastía Tang, Zhang Shuo, Du Fu, Han Yu, Liu Zongyuan, etc., así como más de 100 poemas. y canciones de las dinastías Song, Jin y Yuan, que se han convertido en una flor rara en el arte de la poesía en mi país. Además, durante el Festival de Comida Fría, se realizan muchas actividades como dar banquetes, apreciación de flores, peleas de gallos, tallar gallos, tirar de ganchos (tira y afloja), perforar madera para hacer fuego, volar cometas, pelear con pasto y tirar ollas (juguetes de teja y piedra), etc., lo que enriquece enormemente el patrimonio cultural de la antigua mi patria.
Características del Festival de Comida Fría
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1 El festival se formó tempranamente. Se originó cuando Jie Zitui fue quemado en Mianshan, Jiexiu durante el período de primavera y otoño. El duque Wen de Jin ordenó que se prohibieran el fuego y los alimentos fríos el día de la muerte de Zitui, y que se utilizaran alimentos fríos para expresar su dolor. Durante la dinastía Tang, se había convertido en una fiesta oficial nacional y fue la más antigua de las fiestas tradicionales de mi país.
2. Continuando con una larga historia. Fue hace 2.640 años. Durante este período, variaron varios períodos históricos y períodos festivos. Hubo cinco días, ciento quince días, un mes, tres días, dos, cinco y siete días, y finalmente se convirtió en un día.
3. Connotación cultural profunda. El espíritu de devoción al rey, el patriotismo, la dedicación al éxito, la ambición política de integridad y la piedad filial se han convertido en una importante fiesta que reúne los corazones del pueblo, condensa el alma del país y encarna la cultura ancestral del nación china. Y formó una serie de alimentos fríos para la salud y la longevidad, como el arroz glutinoso y el arroz verde.
4. Hay muchas actividades festivas. Las visitas incluyen barrido de tumbas, no fumar, culto a los antepasados, comida fría, plantación de sauces, excursiones, cuju, columpios, observación de flores, peleas de gallos, banquetes, canto de poemas, etc.
5. Se extiende sobre una amplia zona. Desde los condados de Jiexiu y Taiyuan hasta todas partes del país e incluso en el extranjero (por ejemplo, el estado de Gaochang ha designado el 9 de marzo como el Festival de la Comida Fría desde la dinastía Tang).
El valor del Festival de Comida Fría
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La importancia del Festival de Comida Fría es mucho mayor que la de Qingming. Para madre e hijo, Cold Food es la madre y Qingming es el hijo. Qingming todavía está aquí, pero Hanshi hace mucho que desapareció. También se puede decir que la comida fría va acompañada del viento de los sauces que no sopla frío en la cara y se mezcla silenciosamente con el Festival Qingming durante la evolución del festival. La comida fría nutre a Qingming. Qingming ha pasado de ser un término solar a uno de los festivales tradicionales más valorados. Sin comida fría, sería casi imposible.
Si echamos una mirada retrospectiva al desarrollo de la historia, el Festival de Comida Fría se ha convertido en uno de los hilos conductores de la antigua civilización social china.
Por lo tanto, desde la perspectiva de la investigación histórica, la investigación social, el turismo y otras actividades sociales, el valor único del Festival de Comida Fría merece la atención de la gente.
1. Valor social e histórico
El Festival de Comida Fría es un festival establecido por el Duque Wen de Jin en el Período de Primavera y Otoño para conmemorar a Jie Zitui. Tiene una historia de 2.640. hace años que. Ha continuado a lo largo de varias dinastías hasta el día de hoy sin interrupción. Aunque fue prohibido muchas veces por Zhou Ju de la dinastía Han del Este, Cao Cao de los Tres Reinos, Shile de la dinastía Zhao posterior y el emperador Xiaowen de la dinastía Wei del Norte, fue prohibida y reavivada repetidamente. se extendió por todo el país y estuvo profundamente arraigado en el corazón de la gente. El emperador Xuanzong de la dinastía Tang cumplió con la opinión pública y emitió un edicto para incorporar la limpieza de tumbas del Festival de Comida Fría a los "Ritos Kaiyuan" y lo designó como feriado nacional. Las ricas y diversas actividades de comida fría enriquecieron la vida social y mejoraron la armonía. Las relaciones interpersonales, y tuvieron un impacto negativo en el alivio social. Las contradicciones juegan un papel importante en la promoción del progreso continuo de la sociedad. En particular, el reconocimiento y la participación de los gobernantes hermanos de las dinastías Wei, Liao, Jin, Yuan y Qing del Norte en las costumbres del festival de comida fría desempeñaron un papel sutil y enorme en la promoción de la unidad nacional y la consolidación política a través del intercambio y la integración de comida fría. cultura alimentaria.
El Festival de Comida Fría encarna las ambiciones políticas de preocuparse por el país y la gente, ser leal al rey y el patriotismo, ser honesto y honesto, y el espíritu de dedicación de "recompensar sin pagar los méritos". y retirarse después de los propios logros. Estos son los principios éticos de la sociedad antigua y son El vínculo de la estabilidad social y la unidad nacional todavía tiene un significado práctico importante en la actualidad.
La connotación de la cultura Hanshi con la lealtad y la piedad filial como núcleo y la integridad que se extiende a partir de la lealtad y la piedad filial son la esencia del espíritu Mesón, el núcleo de la moral tradicional de la nación china, la base de la cultura ancestral nacional, y el mantenimiento de la nación y la familia. El poder moral de la unidad. Hoy en día, reunir los corazones del pueblo, condensar el alma del país, realizar la reunificación pacífica de la patria y construir una sociedad armoniosa es un importante método de actividad y concepto espiritual.
La claridad política perseguida por Jie Zhitui ha sido el deseo unánime del pueblo durante miles de años y tiene una importancia práctica de gran alcance para la construcción de la política democrática en la era contemporánea.
Además, la gira juvenil de siete días durante el Festival de Comida Fría en el palacio de la Dinastía Tang evolucionó hasta convertirse en la actual "Semana Dorada del Turismo"; la prevención de incendios; la plantación de alimentos fríos y sauces evolucionó hasta convertirse en La plantación de árboles para la gente de hoy; la evolución del Cuju al popular deporte de fútbol mundial de hoy tiene una importancia de gran alcance y no se puede subestimar.
Al mismo tiempo, la evolución del Festival de Comida Fría en 2640 es un reflejo de las ideologías de múltiples clases en la antigua sociedad china y es una de las pistas importantes para la investigación contemporánea sobre la sociología china antigua.
2. Valor cultural
Históricamente, las actividades del Festival de Comida Fría consistían principalmente en prohibir fumar y comer comida fría en conmemoración, y gradualmente evolucionaron hacia la adoración de barrenderos y la adoración de ancestros, que contenían los principios de lealtad, piedad filial e integridad. El concepto está completamente en línea con el núcleo moral tradicional de la antigua China de que el país necesita lealtad y la familia necesita piedad filial, y se ha convertido en un importante portador de armonía familiar y estabilidad social. En los tiempos modernos, el Festival de Comida Fría se ha convertido en una forma importante de conmemorar a los mártires revolucionarios y educar a los jóvenes. Al mismo tiempo, durante el Festival de Comida Fría, compatriotas de Hong Kong, Macao y Taiwán y chinos de ultramar regresan a sus lugares de origen para visitar tumbas y adorar a sus antepasados, lo que se ha convertido en un festival importante para heredar la cultura ancestral de la nación china y reflejan la identidad y la cohesión nacionales.
La persistencia de los ancestros antiguos en prohibir fumar y comer alimentos fríos durante el Festival de la Comida Fría expresó su inquebrantable nostalgia por las recomendaciones de los sabios a través de los siglos. Hay docenas de tipos de comidas y bebidas frías, la mayoría de las cuales tienen significados profundos. Por ejemplo: ofrecer sacrificios a serpientes y conejos, hay un dicho en la costumbre Jiexiu que dice que "la serpiente y el conejo definitivamente te harán rico", lo que significa esperar la prosperidad del país y de la gente sacrificando fideos y golondrinas, el dialecto Jiexiu; es educar a las generaciones futuras para que "nunca olviden" a Jiexiu. El público es alegre y recto. Plantar sauces durante el Festival de la Comida Fría significa buscar claridad política...
En Yuan Zaju, la Ópera de Pekín moderna, la Ópera Jin, la Ópera Jin moderna y las novelas de la Dinastía Ming, hay muchos repertorios especiales y capítulos que presentan el Festival de Comida Fría. Desde la dinastía Han del Este, las leyendas, historias e inscripciones sobre Jie Zhitui también se han convertido en materiales históricos importantes para el estudio de la literatura popular y el arte epigráfico de las Tres Dinastías Jin.
3. Valor artístico
El Cold Food Festival ha producido muchas obras literarias en su proceso de desarrollo: "Zuo Zhuan · El vigésimo cuarto año del duque Xi" "Jie Zhidong Speechless" "Lu" ha sido citado repetidamente en obras maestras históricas como "Historical Records" y "Zizhi Tongjian". Fue incluido en el antiguo libro de iluminación en prosa de la dinastía Qing "Guwen Guanzhi". El primer artículo de "Chinese Prose Appreciation" es "Jie". Zhidui no menciona a Lu". Se ha convertido en una de las obras clásicas de la literatura china antigua. Entre las obras de poesía de las dinastías pasadas, los poemas sobre el Festival de la Comida Fría nunca han cesado, desde Qu Yuan en el Período de los Reinos Combatientes, Sun Chu en la Dinastía Jin Occidental hasta los tiempos modernos. Solo en la Dinastía Tang hay casi 300 poemas. Se han recopilado más de 100 poemas y canciones Yuan de la dinastía Song, en los que participan el emperador Xuanzong de la dinastía Tang, celebridades históricas como Zhang Shuo y representantes de diversas escuelas como Du Fu, Bai Juyi y los ocho grandes maestros de las dinastías Tang y Song. se convierten en materiales importantes para estudiar la historia del desarrollo de la poesía china.
Poesía para el Cold Food Festival
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"He Zi de Cold Food" Su Shi
Hanshi es Oscuro en febrero de este año, y los bosques son profundos. El verde tiene humo.
¿Quién puede tomar prestados los caballos que recorren la ciudad? Es fácil encontrar jardines famosos por todas partes.
Pero no es necesario recopilar poemas ocasionales cuando se cuelga una jarra de vino.
De repente escuché el grito de los mariscos y me asusté. ¿Quién en el río manejaba los campos abandonados?
"Qingming" de Huang Tingjian
En el Festival de Qingming, los melocotones y las ciruelas sonríen, y los campos salvajes y las tumbas sólo producen tristeza.
Los truenos sacudieron el cielo y la tierra, los dragones y las serpientes picaron, y la lluvia cayó sobre la hierba y los árboles del campo.
La gente pide sacrificios para sus arrogantes concubinas y los eruditos están dispuestos a quemar sus corazones por la injusticia.
Los sabios y los necios saben quiénes son desde hace miles de años, y sus ojos están llenos de albahaca y hierba.
"Cold Food" Han Hong
Las flores vuelan por todas partes en la ciudad primaveral, y el viento del este de Cold Food evita que los sauces se inclinen.
Al anochecer, se pasaron velas por el Palacio Han y un ligero humo se dispersó en la casa de los Cinco Marqueses.
Apreciación
Hanshi es un festival tradicional en el antiguo país, generalmente ciento cinco días después del solsticio de invierno y dos días antes de Qingming. Los antiguos daban gran importancia a esta fiesta. Según la costumbre, cada familia prohibía el fuego y sólo comía comida preparada, por eso se la llamaba comida fría. Dado que el festival cae a finales de la primavera y el paisaje es agradable, desde la dinastía Tang hasta la dinastía Song, la comida fría se ha convertido en un buen día para viajar. La gente Song decía: "El único festival en el mundo es la comida fría (Shao). Yong) En el sistema de la dinastía Tang, el día de Qingming, el emperador anunció que se entregaba fuego de olmos y sauces a los ministros cercanos a ellos para mostrar el favor del emperador. Dou Shuxiang, un poeta de la dinastía Tang, escribió un poema titulado "La comida fría que el sol da fuego" que en realidad dice: "La luz de la gracia llega a los humildes ministros, y las velas brillantes de repente asustan a la primavera. Siguen las películas y Las estrellas brillan sobre los transeúntes. Afortunadamente, la calidez de los olmos y los sauces ilumina la pobre hierba y el techo de paja." "Se puede comparar con el poema de Han Hong.
Este poema solo se centra en la descripción de la escena de la comida fría, y no hay ninguna palabra sobre crítica. La primera frase muestra el encantador paisaje de Chang'an durante el Festival de Comida Fría. Llamar a Chang'an la "Ciudad de la Primavera" en primavera no solo es una redacción novedosa y hermosa, sino que también las dos palabras tienen un cambio tonal de yin y yang, que es armonioso y agradable al oído. Las "flores voladoras" en todas partes no solo describen la colorida y colorida primavera, sino que también expresan con precisión la escena de la comida fría de finales de la primavera. A finales de la primavera, los amentos vuelan con el fuerte viento del este y hay innumerables rojos caídos. En lugar de decir "en todas partes", diga "en todas partes", utilizando la doble negación para formar una afirmación, formando un tono enfático, y el efecto de expresión es más fuerte. "La ciudad de la primavera está llena de flores voladoras" describe todo Chang'an, mientras que la siguiente frase está dedicada al paisaje de la ciudad imperial. Dado que todo Chang'an está lleno de primavera y bullicio, puedes imaginar la escena en el palacio. Al igual que la primera frase, esto no describe directamente la gran ocasión de la excursión de primavera, sino que corta una escena del paisaje infinito y el viento soplando contra el "sauce imperial". La costumbre en aquella época era romper sauces e insertar puertas en el frío día del eclipse, por lo que se escribía específicamente sobre los sauces. Al mismo tiempo, también prestamos atención al siguiente "Con Yuliu
Alusiones al Festival de Comida Fría
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Recortando acciones a servir al emperador
Se dice que en el período de primavera y otoño, después de la muerte del duque Xiang de Jin, hubo caos en Jin y varios príncipes compitieron por el trono, el príncipe Chong'er (Dong. Wen de Jin) fue expulsado del estado de Jin. Pasó por dificultades, hambre y no pudo soportar toda la discriminación mientras se refugiaba en el extranjero. El líder del Batallón de Pioneros, Jie Zitui, y otros ministros siguieron lealmente a Chong'er. Geng vivió exiliado en el extranjero durante 19 años. En la situación más difícil, Chong'er fue exiliado a Weiguo. Tenía hambre y no podía caminar. Los ministros recogieron verduras silvestres para cocinar, pero Chong'er no podía comerlas. El ministro Jie Zitui fue en secreto al valle y se suicidó. Cortó un trozo de carne de la pierna y lo cocinó con vegetales silvestres para hacer sopa para Chong'er. Chong'er lo tomó y se lo comió. De donde vino la sopa de carne y verduras. El ministro a su lado le dijo que Jie Zitui lo cortó del muslo. Chong'er se emocionó hasta las lágrimas después de escuchar esto.
Esto es lo que dijo Jie Zitui sobre "cortar". las piernas para servir al emperador"
El Festival de Comida Fría es un festival popular importante en Shanxi.
La fecha específica del Festival de Comida Fría es ciento cinco días después del Festival de Invierno. Hoy en día, la mayoría de las áreas de Shanxi celebran el Festival de Comida Fría el día anterior al Festival de Qingming, y algunos lugares como el condado de Yushe celebran el Festival de Comida Fría antes del Festival de Comida Fría durante dos días. El condado de Yuanqu también presta atención al festival de comida fría el día anterior al Festival Qingming y al Festival de Comida Xiaohan los dos días anteriores.
El origen del festival de comida fría debería ser la adoración al fuego de los antiguos. Sin embargo, el fuego suele causar grandes desastres a los seres humanos, por lo que los antiguos creían que el fuego tiene dioses y que los fuegos adorados por cada familia debían apagarse una vez al año y luego volver a encenderse. Se lleva a cabo una gran actividad de adoración a los antepasados y se quema el símbolo del Dios del Grano Ji, lo que se llama sacrificio humano. Esto más tarde se convirtió en el Festival de la Prohibición del Fuego.
El festival se transformó más tarde en el Festival de la Comida Fría. Festival para conmemorar a Jie Zitui, un famoso ministro y hombre justo de la dinastía Jin durante el período de primavera y otoño. Se dice que durante el exilio de Jin Wen Gong, Jie Zitui cortó su ganado para satisfacer su hambre cuando regresó al país. y se convirtió en rey. Pero se olvidó de presionar.
Jie Zitui no quería alardear de sus logros y ganarse el favor, por lo que vivía recluido en Mianshan con su anciana madre. Más tarde, el duque Wen de Jin fue personalmente a Mianshan para invitar respetuosamente a Jie Zitui. Jie Zitui no quería ser funcionario y se escondió en las montañas. Los hombres de Wen Gong prendieron fuego a la montaña, con la intención original de obligar a Jie Zitu a mostrar su rostro. Como resultado, Jie Zitui abrazó a su madre y murió quemado bajo un gran árbol. Para conmemorar la lealtad de este leal ministro, el día de la muerte de Jie Zitui no se encendió fuego para cocinar, pero se comió comida fría, lo que se llama Festival de la Comida Fría.
En la dinastía Han, el pueblo de Shanxi prohibió el fuego durante un mes para conmemorarlo. Durante el período de los Tres Reinos, el emperador Wu de Wei Cao Cao ordenó la abolición de esta costumbre. Hay un dicho en la "Orden de Castigo Yin": "Escuché que a Taiyuan, Shangdang y Yanmen se les prohibió comer alimentos fríos durante ciento quince días después del solsticio de invierno, y la nube era Zitui. El funcionario principal será". será castigado con cien días, y el comandante será privado de un mes de salario." Después de que los Tres Reinos regresaron a Jin, debido a que tenía la misma pronunciación y la misma palabra que "Jin" en Jin en el Período de Primavera y Otoño, la gente en Jin prestó especial atención a las anécdotas y a la costumbre de prohibir el fuego y la comida fría en Se restableció la conmemoración de Jie Zitui. Sin embargo, el plazo se redujo a tres días. Al mismo tiempo, el dicho de que el Festival de Comida Fría conmemora a Jie Zitui se extendió a todas partes del país. El Festival de Comida Fría se ha convertido en un festival nacional, y la prohibición del fuego y la comida fría durante el Festival de Comida Fría se ha convertido en una costumbre única del pueblo Han.
Hoy en día, la costumbre popular de prohibir el fuego y la comida fría en Shanxi dura principalmente un día, y sólo unos pocos lugares todavía utilizan la costumbre de prohibir el fuego y la comida fría durante tres días. La gente del sur de Shanxi está acostumbrada a comer fideos fríos, fideos fríos, pasteles fríos, etc. En la región norte de Shanxi, se acostumbra utilizar Chaoqi (es decir, cocinar pasteles al vapor o fideos blancos, cortarlos en cubos del tamaño de dados, secarlos al sol y freírlos con tierra amarilla) como alimento frío para el día. En algunas zonas montañosas, toda la familia come fideos fritos en este día (es decir, cereales integrales fritos, mezclados con diversas frutas secas y en conserva, y molidos para obtener fideos).
Durante el Festival de la Comida Fría, es costumbre cocinar golondrinas frías al vapor para celebrarlo. Utilizan harina para dar forma a golondrinas voladoras, pájaros y animales cantores, melones, frutas, flores, etc., del tamaño de un pulgar. Cocínelos al vapor, coloréelos e insértelos en el árbol de azufaifo. La acupuntura se utiliza para decorar interiores y también se regala.
El primero es Qingming Cold Food, recomendado en memoria del funcionario de la dinastía Jin, Jie
Jiexiu Mianshan, el lugar de nacimiento del Festival Qingming (comida fría).
En nuestro país En la cultura popular de larga data, solo hay dos festivales para conmemorar figuras históricas: uno es el Festival del Bote del Dragón en mayo, para conmemorar a Qu Yuan, un médico del estado de Chu, el otro es Qingming Cold Food, para conmemorar al funcionario; Jie Zhi del estado de Jin. El mariscal Ye Jianying una vez hizo una discusión incisiva sobre esto: "Para expresar el duelo con comida fría, Mianshan fue quemado nuevamente por temor a provocar un incendio. Esto es probablemente lo mismo que tomar un bote dragón para arrojar bolas de masa de arroz en el río Miluo ese día. de la muerte de Qu Zi en el Festival del Barco Dragón en mayo. Para conmemorar a Qu Yuan, en primer lugar, me temo que el pez dañará el cuerpo de Qu Zi nuevamente. Esta es la mejor manera para que las personas impotentes recuerden a su amado histórico. figuras "Dos sabios de la misma época, uno en el sur y otro en el norte, estrellas gemelas. Un fuego conducirá a la rectitud y la benevolencia; un río y una montaña quedarán registrados en los anales de la historia para siempre.
El origen del Festival de la Comida Fría se remonta al período de primavera y otoño, hace más de 2.000 años, cuando el duque Wen de Jin fue a Mianshan para llorar a Jie Zitui. En ese momento, el duque Wen de Jin llevó a sus ministros a la montaña para rendir homenaje y descubrió que el viejo sauce que había sido quemado vivo había vuelto a la vida. La escena lo conmovió y recordó el deseo de Jie Zhi para él cuando cortó sus acciones para servir como rey: "¡No pido ninguna recompensa, solo quiero que seas un rey Qingming!" árbol el nombre "Qingming Willow" y designó este día como "Festival Qingming". Las historias anteriores se pueden encontrar en "Zuo Zhuan · El vigésimo cuarto año del duque Xi", "Los piratas de Zhuangzi y el capítulo Tuo", "Li Sao · Cherishing the Past" de Qu Yuan, "El período de primavera y otoño de Lu · Jie Li" en la dinastía anterior a Qin y los "Registros históricos · Familia Jin" de Sima Qian en la dinastía Han occidental ", se registran "Shuo Yuan" de Liu Xiang y otras obras maestras históricas.
Más tarde, Jie Zhitui vivió recluido en Mianshang, que fue quemado, y se convirtió en el origen del condado de Jiexiu. "Zuo Zhuan" dice: "El marqués de Jin no obtuvo lo que pidió, por lo que. Usó Mianshang como su campo, diciendo: 'Les contaré lo que he hecho', y Jing es buena gente'". Los "Registros históricos" de Sima Qian lo expresan más claramente: "Entonces Wen Gong subió a la montaña y la selló, pensando que era la tierra de Jie Zitui, y la llamó 'Jieshan' cuando Qin Shihuang unificó el país y lo dividió". en condados, llamó a la ciudad donde Jie Zitui vivía recluida "Condado de Jieshan" Jiexiu ". Nota según "Cimología": El significado original de "Jie" es "límite"; "Jie" significa "límite". En cuanto a "descansar", "Shuowen Jiezi" señala: "Descansar y detenerse es confiar en las personas y los árboles". Se puede ver que "Jiexiu" y "Jiexiu" son sinónimos. Ambos tienen el significado de tomar el área de Mianshan como el "límite" o "límite" de Zitui Fengtian, y también tienen el significado de respetar el descanso de Zitui. En la dinastía Qin, el condado de "Jiexiu" estaba bajo la jurisdicción del condado de Taiyuan. Se registró claramente en el "Libro de la geografía Han" y en el "Libro de la dinastía Han posterior". En la dinastía Jin, Du Yu, un famoso erudito que decía ser un "Zuo Chuanpai", anotó en su "Antología de la biografía de Zuo en el período de primavera y otoño": "En el sur del condado de Jiexiu, Xihe, hay un lugar llamado Mianshang." A partir de entonces, "Jiexiu" "se cambió a "Jiexiu", y se llegó a la conclusión de que Jie Zitui vivía recluido en Mianshan, Jiexiu.
Más tarde, el "Shui Jing Zhu" de Li Daoyuan de la dinastía Wei del Norte, el "Mapa del condado de Yuanhe" de Li Jifu de la dinastía Tang, la crónica geográfica de la dinastía Song "Taiping Huanyu Ji" y las "Crónicas generales de Shanxi" y las "Crónicas de la prefectura de Fenzhou" de las dinastías anteriores. , "Crónicas del condado de Jiexiu" ", todos tienen registros detallados y precisos.
El registro exacto de que el Festival de Comida Fría se originó a partir de la quema de Jie Zhitui en Mianshan, Jiexiu, se remonta al "Li Shi" en el Volumen 11 de "Xin Lun" de Huan Tan al final. "Evidentemente, en la dinastía Han Occidental, la costumbre de prohibir el fuego y la comida fría en memoria de. Jie Zitui se ha extendido al condado de Taiyuan y a áreas aún más grandes. Más tarde, el "Libro de la dinastía Han posterior · Zhou Ju Zhuan" registró más claramente: "En un condado de Taiyuan, la antigua costumbre era quemar los cadáveres de Jie Zhi, y había un tabú sobre los dragones. En el mes de su Después de la muerte, se decía que a los dioses no les gustaba encender fuego, por eso los eruditos cada invierno, siempre hay comida fría en enero". Esto no sólo explica que la comida fría se deba a la "vieja costumbre" de "quemar cadáveres". , pero también se amplía hasta enero el periodo de comida fría. El emperador Wu de la dinastía Wei (Cao Cao) durante el período de los Tres Reinos dijo en la "Orden de Castigo Ming": "Escuché que Taiyuan, Shangdang, Xihe y Yanmen no tenían fuego ni comida fría ciento quince días después de la solsticio de invierno, así lo recomendé. Y los lugares fríos del norte Los viejos y los jóvenes están débiles y estarán en grave peligro. Los padres del infractor serán castigados con medio año de castigo, y el funcionario principal será castigado con un mes. salario "El artículo no solo menciona que el alcance de la comida fría se ha ampliado desde un condado en Taiyuan. En varios lugares de las Tres Dinastías Jin, y el tiempo aumentó a" sin fuego ni comida fría durante ciento quince días después. el solsticio de invierno", se puede observar que la costumbre de la comida fría se hizo cada vez más popular durante el período de los Tres Reinos. Después de las dinastías Jin y del Sur y del Norte, se pueden ver por todas partes artículos que describen la costumbre de comer comida fría en memoria de Jie Zitui, que fue quemado en Mianshan, Jiexiu. La "Biografía de Shengxian en Runan" de Zhou Fei decía: "La antigua costumbre en Taiyuan era quemar a la gente hasta morir empujándola. Cuando morían, la gente no comía nada más que fuego, y muchos jóvenes y viejos morían". en "Yezhong Ji" escrito por Lu Hui de la dinastía Jin del Este es exacto: "Ciento quince días después del solsticio de invierno, por la inferencia de fuego de Jie Zhi, durante tres días de comida fría, Er se exilió en el extranjero para escapar de Li Tras la persecución de Ji, viajó a Wulu. En el momento más difícil, siguió a su ministro Jie Zhi y recomendó "cortarse las piernas para servir al emperador". Diez nueve años después, Chong'er regresó a su país como rey y se convirtió en uno de los. cinco hegemones del Período de Primavera y Otoño Cuando el duque Wen de Jin recompensó a los funcionarios meritorios que lo habían seguido al exilio, solo se olvidó de Jie Zitui, quien creía que estaba siguiendo el destino de ayudar al rey a restaurar el país. Me gustaría volver a trabajar con aquellos que buscan méritos y recompensas, así que llevé a mi anciana madre a vivir recluida en Mianshan, Jiexiu. Después de enterarse de ello, el duque Wen de Jin estaba tan avergonzado que vino a Mianshan en persona para encontrarlo. , pero no tuvo más remedio que escuchar las sugerencias de los demás. Prendieron fuego a la montaña, con la esperanza de obligarlo a salir, pero no fue hasta que se extinguió el fuego que descubrieron que la madre y el hijo de Jie Zitui murieron quemados. un gran sauce Para llorar a Jie Zitui, el duque Wen emitió un edicto que prohibía fumar y comer frío en el aniversario de la muerte de Jie Zitui.