¿Sabes qué alimentos son deliciosos y a tu familia le gusta comerlos?

Patatas Estofadas

1. Preparar una patata, cortarla por la mitad, cortarla en trozos de cocción, quitarle las semillas a un pimiento verde, cortarlo en dados de cocción y trocear. Cortar el pimiento rojo por la mitad en trozos triangulares, cortar la cebolla verde en rodajas de castaña de agua, cortar el ajo en rodajas y añadir unos pimientos rojos para su uso posterior. Una vez que todos los ingredientes estén listos, blanqueamos las patatas: hervimos agua en una olla, añadimos una cucharada de sal para aumentar el sabor base de las patatas, esperamos a que hierva el agua, añadimos las patatas y cocinamos a fuego medio durante unas tres minutos, revuélvelo unas cuantas veces con una cuchara para calentar las patatas de manera uniforme. Pasados ​​​​los tres minutos, vierte el agua controlada y déjala enfriar.