Al preparar carne de cerdo estofada, ¿deberías blanquearla o no?

Creo que es mejor blanquearlo. Sin embargo, el escaldado se divide en escaldado a largo plazo y escaldado a corto plazo, que se puede realizar según los intereses personales.

La carne de cerdo estofada es el "plato duro" más común y el plato casero con carne más común. , pero cómo hacerlo Cuando se cocina carne de cerdo, mucha gente no sabe si blanquearla o no.

En realidad existen dos tipos de escaldado, uno es de corto tiempo de escaldado, siempre y cuando se retire la espuma, y ​​el otro es de mayor tiempo y básicamente hay que cocerlo antes de cocinarlo, y el otro. La nariz es sensible. Los que comen poco suelen elegir el que tarda mucho en blanquearse, porque no habrá olor a pescado, pero también hay mucha gente a la que le gusta blanquearlo poco tiempo, sofreírlo. Manteca y sírvela. Los dos métodos son diferentes, por lo que mucha gente está confundida. ¿Cómo hacer que la carne de cerdo estofada sea deliciosa? El editor cree que se pueden usar ambos métodos, pero el olor a pescado será más fuerte si se blanquea por un corto tiempo. que durante mucho tiempo. Esto depende de las preferencias personales. A algunas personas les gusta comerlo y a otras no.