Dónde comprar nori para sushi

1. Puedes comprarlo a través de plataformas online, que suelen tener un conjunto completo de ingredientes necesarios para elaborar sushi.

2. Puedes acudir a una tienda física a comprarlo, como por ejemplo a un supermercado un poco más grande, que lo venda.

El alga sushi, comúnmente conocida como alga asada o alga asada, pertenece al filo Rhodophyta y a la clase Rhodophyta. Las algas son de color marrón y violeta, y están compuestas por una o dos capas de células que forman una membrana, y tienen forma de hoja, de corazón, de cinta, etc. La parte inferior de la verdolaga silvestre está fijada a la roca en forma de rizoides. La altura alcanza los 20-30 cm.

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El sushi es una de las delicias tradicionales de Japón. Su principal materia prima son los cubitos de arroz aderezados con vinagre de sushi que mantiene la temperatura corporal. Acompañado de pescado, marisco, verduras o huevos, es delicioso y muy querido por los japoneses. El sushi está registrado en Enki-shiki, el código legal del período Heian completado en 1927 d.C.

El sushi en aquella época hacía referencia a un método de conservación del pescado. Frote sal sobre el pescado, luego presiónelo con algo pesado y déjelo fermentar naturalmente. Cuando el pescado adquiere un sabor amargo, se envuelve en arroz cristal y se come (el arroz cristal se cuece, se enfría y luego se tritura repetidamente). Según "Crónicas de los Reinos Yi del Este-País Japonés", los japoneses comen mariscos, es decir, sashimi, y luego los envuelven con granos de arroz para formar una especie de comida instantánea.

Referencia: Enciclopedia Baidu Sushi