Gachas saladas variadas
Ingredientes:
Arroz, lechuga, cebolla verde picada, cilantro, jengibre rallado, ostras, huevos en conserva, yemas de huevo saladas, malanga, calamares desmenuzados, carne magra, sal , glutamato monosódico, esencia de pollo, pimienta.
Práctica:
1. Hervir el arroz hasta que esté cocido 7 minutos, luego agregar la malanga y continuar cocinando durante 5 minutos.
2. Vierta el jengibre rallado, la yema de huevo salada, los huevos en conserva, la carne magra y los calamares desmenuzados, cocine por otros 5 minutos y agregue las ostras.
3. Condimente con sal, glutamato monosódico, esencia de pollo y aceite.
4. Añade la lechuga, la cebolla verde picada y el cilantro, lleva a ebullición, luego apaga el fuego y espolvorea con pimienta.
5. Papillas saladas, dulces y saladas variadas.