De "Mejor vida hogareña" a "Mirar hacia arriba"
El estudio del maestro Gao Jianqun está ubicado al norte del parque Fengqing en la ciudad de Xi. Cuando entré al estudio del profesor Gao, me sentí profundamente atraído por la atmósfera cultural del interior, que me sorprendió más allá de las palabras. El profesor Gao es una persona muy amable. Cuando se enteró de que estaba preparando té en el sur de Shaanxi, dijo: "La calidad inherente del té Hanzhong es muy buena. Solía beber Hanzhong Xianhao como regalo de otros. Este tipo de té tiene una forma hermosa, es fragante y fuerte. en sabor y tiene un buen regusto". En "Como quieras", supe que el escritor que tenía delante era un maestro en la degustación de té, así que dije: "Soy un novato en la industria del té, preguntaré. Profesor Gao para obtener más consejos en el futuro". Luego le presenté la situación básica de la empresa. Yang Xiaobing, que vino conmigo, ha estado tomando fotografías del Sr. Gao con su cámara Leica.
El maestro Gao dijo: La primera vez que mi patria venga a mí, te escribiré una frase que es a la vez de aliento y conmemoración. Así que dejé la taza de té, caminé hacia la mesa de caligrafía y pintura, extendí el papel de arroz y comencé a escribir: "Recojo nieve primaveral para hacer té primaveral, cavé raíces de bambú para cocinar raíces vegetales, después de terminar de escribir". Escribió algunas palabras de aliento en medio de las palabras: Té verde Dongyu Orgánico, rico en zinc y selenio naturales, el Sr. Zhang Weiguo está a la vista al final de Shenjia. El Sr. Zhang es gentil y elegante, como un caballero antiguo. Bebe té como cortesía. Los budistas dicen "hay té en el zen" y la gente del té dice "hay zen en el té", por lo que el mundo dice "el zen del té es ciego". Después de terminar de escribir, el Sr. Gao dijo específicamente que estamparía la inscripción con el carácter "家有高". A lo largo de la mañana, me conmovió el entusiasmo y el aliento del maestro Gao. Este amor está más allá de las palabras. Esta es la primera vez que conozco al Sr. Gao.
En general, la gente habla del destino, pero el llamado destino es la voluntad de Dios y el destino es obra del hombre. Durante el Festival de Primavera de 2012, visité nuevamente al Maestro Gao. Tan pronto como se conocieron, el maestro Gao dijo que a Dongyu le había ido bien en los últimos años y hubo algunas reacciones de la sociedad. El maestro Gao cree en el budismo y siempre me elogia y me anima. Creo que tal vez esta sea la compasión del maestro.
En el estudio del Sr. Gao, estábamos probando nuestro Hanzhong Fairy Hair mientras charlábamos sobre la antigua ruta de los caballos del té y otras cosas relacionadas con el té de Shaanxi. Cuando la gente piensa en la antigua ruta de los caballos del té, a menudo piensa en las antiguas rutas de los caballos del té Sichuan-Tíbet y Yunnan-Tíbet. Estas dos antiguas rutas de los caballos del té se encuentran sólo en el suroeste. De hecho, la antigua ruta del té y los caballos se distribuye principalmente en Shaanxi, Gansu y Qingxin en el noroeste. En los altos cañones de las montañas Qinling y en las selvas salvajes del cinturón Shaanxi-Gansu, hay un misterioso camino antiguo, que también es un antiguo camino para la expansión de la civilización: el antiguo camino del té y los caballos, también conocido como Shaanxi. -Camino antiguo del caballo del té de Gansu.
Hablar con el Sr. Gao es realmente una especulación. Hablamos del origen del té, del descubrimiento del té por Shennong en las montañas Taibai, del pico principal de las montañas Qinling, de la antigua ruta de los caballos del té y de la antigua carretera Tang-Tibo en Shaanxi-Gansu, de pueblos nómadas como Hu Qiang. , quienes fueron los primeros en descubrir y cultivar té en el mundo, y el pueblo Qin que bebió té después de tomar Shu. También mencioné un lugar interesante: Lintao.
La "Historia de la dinastía Song" registra que "si compras té en Hanzhong, puedes conseguir fácilmente caballos en el río Xihe". El río Xihe se encuentra cerca de Lintao, que ahora es el condado de Lintao. Ciudad de Dingxi, provincia de Gansu. Según las crónicas locales de Hanzhong, sólo en el séptimo año del emperador Shenzong de la dinastía Song, Hanzhong compró más de 7 millones de kilogramos de té, formando un enorme mercado de té. Luego habrá un gran mercado de caballos en Lintao, correspondiente a Hanzhong. Es concebible que siempre que el aire otoñal sea fresco y los caballos estén gordos, el pueblo Tubo, el pueblo Xixia, el pueblo Tuguhun y el pueblo mongol se apresurarán a Lintao con caballos llevando tiendas de campaña y las instalarán en los valles planos y en las laderas. Pastoreando caballos listos para el comercio.
Vale la pena recordar que el té es famoso. Tomamos prestado té para hablar sobre los eventos antiguos y modernos del té que sucedieron en esta tierra. Dicho esto, el profesor Gao caminó hacia la mesa de caligrafía y pintura y escribió "el té está en Lintao, el té Dongyu está en el mundo". El maestro Gao dijo que quería cambiar la firma de esta palabra por ti. Quería darte una buena mirada a Dongyu Hanzhongxian, por lo que estampó su firma con "alta mirada".
Visité al Maestro Gao en la primavera de 2014. En ese momento, se emitieron las “ocho prohibiciones” del gobierno central, la economía nacional seguía cayendo y el té estaba “en frío”. Ante la presión a la baja sobre la economía, las empresas de té han experimentado ventas sombrías y, naturalmente, es difícil hacer negocios. El Sr. Gao conoció las dificultades que enfrentan las empresas de té y las animó a gestionar sus negocios con espíritu.
El Sr. Gao es ahora un experto en té. Dijo que probar el té es té, la tranquilidad es el corazón, la iluminación es la vida y la pureza es el alma. Los antiguos creían que la nieve es blanca y cristalina, simbolizando la pureza y lo más puro del mundo. Lavar tu cuerpo con nieve limpia tu mente y, como metáfora, elimina las impurezas de tu mente y mantiene tu mente y tus pensamientos puros.
El entorno del mercado siempre está cambiando, por lo que debe evaluar la situación y encontrar formas de lidiar con los cambios en sus pensamientos y conceptos, de modo que pueda adaptarse al entorno de mercado en constante cambio de hoy. Le dije al maestro Gao: "¡Entonces beber té es una especie de limpieza espiritual!" El maestro Gao dijo que los bebedores de té deben tener el espíritu del té, purificar sus corazones con té y lavar sus cuerpos con nieve;
Esta vez, el maestro Gao escribió: El té elimina el espíritu de los baños de nieve. Esta palabra siempre ha estado presente en mi estudio, haciéndome reflexionar sobre mí de vez en cuando. Creo que el profesor Gao quiere que me calme y haga cada cosa sencilla con un espíritu realista, que es captar la calidad y el sabor del té. La persistencia es la clave para adherirse pacientemente a la esencia y el significado de su marca.
A principios de la primavera de 2015, el profesor Gao y algunos amigos fueron invitados al sur de Shaanxi para una degustación de té. Los tres cruzaron las montañas Qinling, cruzaron el río Han y llegaron al jardín de té Xixiang Dongyu. Desde la distancia, los árboles de té son verdes. Caminar por el sendero del jardín de té es como nadar en un mar verde. Hay montañas exuberantes y pinos a lo lejos, y un pequeño puente y agua corriente cerca. El maestro Gao realmente quería imitar al laico de Xiangshan, "llevar la olla con la mano izquierda y tocar las cinco cuerdas con la mano derecha". Estaba orgulloso y complaciente y se puso en cuclillas en el medio. "Al entrar en las profundidades del jardín de té, frente a la brisa de la tarde, de un solo aliento, la leve fragancia del té mezclada con la fragancia de la tierra circula por el cuerpo, refrescante.
Desde la antigüedad, ha habido Hay un dicho que dice que "el buen té proviene de las nubes en las montañas". Este es también un resumen de la experiencia de producción a largo plazo de los habitantes de las montañas en la montaña Wuliba, a una altitud de 1.000 a 1.200 m, en el jardín de té Dongyu. el jardín de té está rodeado de montañas, con un clima templado y húmedo y un suelo profundo y fértil, formando una ecología única. Las condiciones de Wuliba están densamente boscosas y la mayoría de los jardines de té están rodeados de montañas y atravesados por arroyos. Por lo tanto, la diversidad de plantas forma la biodiversidad alrededor de los jardines de té, conservando la mejor naturaleza y armonía, y teniendo una luz más difusa, lo cual satisface la naturaleza del árbol del té de que le gusta la luz y tolera la sombra, por lo que los cogollos. y las hojas son regordetas y suaves. El "buen té chino" revelado por Bai Hao no hace salivar a los buenos bebedores de té.
2016 Shaanxi Tea Enterprises como té Las estrellas en ascenso en la industria están llegando a todo el país. El mundo uno por uno, promocionando Hanzhong Xianhao, el famoso té cultivado en la tierra única de Hanzhong, a todos los que son buenos en el té. Lo que es aún más gratificante es que Hanzhong Xianhao producido por Dongyu ganó la medalla de oro en la 31ª edición de Panamá. La Exposición Internacional, el Comité del Partido Municipal de Hanzhong y el Gobierno Municipal otorgaron a Dongyu el Premio a la Contribución Especial a la Construcción de la Marca Hanzhong Xianhao y también celebraron una conferencia de prensa especial. Quizás debido a la reputación de Dongyu en el extranjero, héroes de todos los ámbitos de la vida vinieron a Dongyu Mingyuan. promovido a un lugar de moda que combina té y turismo.
Después del almuerzo, dimos un paseo por el jardín de té. Los árboles de té verde aportaron un toque de frescura al clima cálido al aire libre. Mientras caminaba por el jardín de té, el Sr. Gao se sintió relajado. Dijo que Bai Juyi tenía un poema llamado "Té Qin", que decía: "Solo se puede oler el agua en el Qin, el té viejo es Mengshan. ", Su "té viejo" es el té Dongyu.
Vale la pena mencionar que no hay pasto gratis en Qinba. ¿No es esto un regalo de la naturaleza? Hay montañas, agua, té y Dongyu. gente.
Somos amigos del Maestro Gao durante más de diez años. Se puede decir que hablamos de todo durante el Festival de Primavera tomando té en su estudio. Té Ban Zhang en 2008. Tiene un aroma y un sabor fuertes, pero no es demasiado dulce. Mientras probaba el té, el Sr. Gao dijo: El año pasado, la presión a la baja sobre la economía de China continuó y muchas empresas privadas no pudieron sobrevivir. Escuché que varias empresas de té conocidas en Hanzhong estaban a punto de morir. ¿Qué hay de Dongyu, el líder del té Shaanxi? La situación operativa general de Yu fue buena en 2016. Nuestra empresa aumentó el capital y amplió sus acciones, y las ganancias por ventas aumentaron. aproximadamente un 20% con respecto al año anterior. Al mismo tiempo, también le conté al Sr. Gao sobre los arreglos generales y el diseño de nuestra empresa para 2017. Dijo que estaba muy feliz, el desarrollo de las empresas siempre está en espiral y en movimiento. adelante en oleadas. No es fácil sobrevivir esta vez. Déjame escribirte. Inmediatamente respondí que si no escribes, te visitaré y no siempre puedo causarte problemas. Molesto e insistió en animarme, un viejo amigo. Dijo que en los últimos años, el té Dongyu ha sido ampliamente reconocido en los círculos políticos y del té y se ha desarrollado bastante bien. Debo escribirlo y nunca más dejaré a Mo Bao: el modelo de Shaanxi Northern Tea, el inmortal de la dinastía Han.
Desde las buenas bendiciones de "las personas con grandes talentos en sus familias son promovidas paso a paso", hasta la "alta estima" del Sr. Gao de Xiongnu en Chang'an, y ahora a la "tarjeta de presentación de Shaanxi , un modelo de Té del Norte", puede ser una coincidencia, o puede ser la sangre caliente del famoso general huno.
Una palabra noble es una bendición; una taza de té es un regalo.