¿Cómo hacer deliciosa la sopa de col roja rusa?

Ternera [Foto] Ternera 250g

Cabeza de alga [Foto] Nori 200g

Col china [Foto] Col china 100g Alimentación

Cebolla [Imagen] 50 gramos de cebolla son un gramo de alimento.

Zanahoria [Foto] Zanahoria 100g alimento

Ketchup [Foto] Salsa de tomate 75g alimento.

Tomates frescos 100 gramos

Mantequilla [Foto] Mantequilla 50 gramos

Mircia

Ajo [Foto] Ajo

Romero [Foto] Romero

Azúcar blanca [Foto] 25 gramos de azúcar blanca equivalen a alimento.

Crema agria 25g

Sal refinada

Pimienta [Imagen] Cantidad adecuada de pimienta de Sichuan

Rebanadas de pan básico

Mantequilla [Número] Mantequilla

Receta:

Sopa de col rusa ilustración 11. Lave y corte la carne en cubos y corte las zanahorias, las remolachas y las cebollas en cubos.

Receta de sopa rusa de lombarda 22. Cortar los tomates en dados y lavar la col.

Receta de sopa de lombarda rusa ilustración 33. Ponga los cubos de carne en una olla con agua fría, déjelos hervir a fuego alto y retire la espuma. Reduzca el fuego y siga hirviendo hasta que la carne esté cocida y tierna.

Receta de sopa de lombarda rusa ilustración 44. Calentar la mantequilla en un wok, añadir los dados de cebolla y sofreír la mitad del ajo picado hasta que cambie de color.

Instrucciones para hacer sopa de lombarda rusa 55. Agrega la carne cocida y revuelve bien.

Instrucciones para hacer sopa de lombarda rusa 66. Agrega las cabezas de algas y los trozos de zanahoria, agrega el caldo de res y cocina brevemente.

Ilustración de cómo hacer sopa de lombarda rusa 77. Cuando la pasta de tomate, las hojas de laurel y el romero estén salteados hasta que estén rojos, añadir 250 ml de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén cocidas.

Ilustración de cómo hacer sopa de col rusa 88. Por último agrega azúcar, sal, pimienta al gusto y por último agrega los cubitos de tomate. Col china, agregue ajo en polvo y finalmente crema agria.