¿Qué plato cuesta nueve centavos la libra y tiene un sabor agrio y apetitoso?
El plato que cuesta nueve centavos la libra está hecho con judías verdes, que son apetitosas, ácidas y refrescantes. Puedes usar judías verdes para hacer judías ácidas, lo cual es muy sencillo y conveniente. Cómo hacer frijoles agrios: Prepare los ingredientes: frijoles largos, sal y vinagre. Elaboración: Limpiar un puñado de judías y reservar. Hervir agua en una olla. Después de que hierva, agregar sal y blanquear los frijoles. No tarda mucho. Puedes sacarlos en aproximadamente un minuto. Cuando estén verdes, sácalos rápidamente y ponlos en una olla. Tomar una ducha. Después de ducharte, ponlo en un bol, agrega sal y vinagre y remoja los frijoles durante unas cuatro horas hasta que se doren. Si el sabor no es el adecuado, agrega un poco más de sal. vinagre y vinagre, no dejes que los frijoles se salgan al remojar, intenta presionarlos y remojarlos en agua salada durante unos dos o tres días, luego puedes sacarlos y comerlos picantes. apetitoso y amargo. Además de hacer frijoles agrios, también puedes hacer frijoles secos salteados. Prepara los ingredientes: chile, ajo, salsa de ostras, azúcar, salsa de soja ligera, sal, frijoles y granos de pimienta de Sichuan. Elaboración: Limpiar un puñado de judías y cortarlas en trozos pequeños. Calentar el aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, añadir los frijoles y sofreírlos uniformemente. Cuando los frijoles estén blandos, sácalos y colócalos en un bol para su uso posterior. Triture tres puñados de ajo, caliente el aceite en una sartén, agregue los frijoles con ajo y chile cuando el aceite esté caliente, saltee hasta que estén fragantes, agregue los frijoles en este momento, saltee uniformemente, luego agregue el azúcar, la salsa de soja ligera y la salsa de ostras. para ajustar el sabor, revuelve. Una vez que esté uniformemente mezclado, está listo para sacar de la sartén. Los deliciosos frijoles revueltos en seco están listos. Es muy simple y conveniente. Si te gusta la comida picante, puedes agregar más chiles. Al quemar aceite por primera vez, es necesario poner más aceite, de lo contrario los frijoles no se freirán bien. No se preocupe por desperdiciar aceite. No es necesario agregar más aceite la segunda vez, solo use el aceite en el. olla. Además de hacer frijoles encurtidos y judías verdes salteadas, también puedes hacer frijoles fritos caseros, frijoles salteados con pimientos secos, frijoles fríos, frijoles estofados, tortas de frijoles, frijoles revueltos con huevos, frijoles fritos con patatas, frijoles fritos y frijoles cocidos en frío, frijoles, berenjenas asadas y muchos otros métodos.