Cómo salvar a Renrencai
1. El método de conservación de Renren Cai es muy sencillo, básicamente basta con conservarlo en el frigorífico. Si quieres conservarlo por más tiempo, remoja las raíces de amaranto en agua limpia. Así se conservará durante unos tres días.
2. Después de limpiar el Renren Cai, guárdelo directamente en el refrigerador. Cabe señalar que después de limpiarlo, debe secarse al sol sin humedad residual y luego colocarse en un lugar fresco. bolsa y colocar directamente en el congelador. Cuando necesites comer, sácalo con antelación y descongela de forma natural para asegurar el sabor del amaranto.
3. Limpiar el amaranto fresco, remojarlo en agua tibia por una noche, luego sacarlo y escurrirlo, luego espolvorearlo con sal, mezclarlo uniformemente y ponerlo a secar al sol. De esta forma, el amaranto seco el tiempo de almacenamiento será mayor.