¿Cuáles son las recetas tradicionales de la cena navideña?
Pavo asado
En la tradicional mesa navideña, el pavo asado es un plato indispensable. En algunos países asiáticos sólo se puede comer en Navidad cada año para celebrar esta festividad pero en Europa y Estados Unidos, especialmente en el continente americano, el pavo es una carne muy común y es un alimento tradicional en Acción de Gracias y Navidad;
Se dice que el día de Navidad de 1620, un gran número de inmigrantes procedentes de Inglaterra llegaron a Primus Mountain en Estados Unidos. Como casi no había comida, excepto pavos por todas partes, tuvieron que asar pavos para las fiestas. El pavo es grande y carnoso, delicioso, nutritivo y bajo en colesterol, por lo que los occidentales lo prefieren. Desde entonces, comer pavo en Navidad se ha convertido en una tradición.
Salmón de Navidad
Al igual que los chinos cenan la víspera de Año Nuevo durante el Festival de Primavera, los europeos y estadounidenses también conceden gran importancia a las reuniones familiares y disfrutan de una suntuosa comida navideña el día de Navidad. . El pavo es un manjar imprescindible, y también estarán en la mesa delicias como el jamón ahumado, el salmón navideño y el pudín navideño. El salmón es un alimento popular y muy saludable. El pescado es rico en proteínas y ácidos grasos OMEGA-3, pero bajo en grasas. Este pez es de color naranja y es un pez de carne roja, pero hay algunas especies silvestres que tienen carne blanca.
Existen muchas formas de comer salmón. Los europeos y los estadounidenses preparan el salmón ahumado ahumándolo en frío o en caliente. Los filetes de pescado ahumado suelen servirse con mantequilla y jugo de limón fresco.
Prosciutto
Jamón
El prosciutto es probablemente el plato principal más tradicional de la cena de Navidad. No solo es conveniente para comer, sino que también puede satisfacer las necesidades de comidas navideñas de muchas personas, incluso si quedan sobras. El prosciutto suele estar cubierto con una salsa dulce, como miel o salsa de cereza y granada.
El prosciutto combina perfectamente con el vino tinto utilizando estas salsas dulces. Generalmente, elija un vino tinto con un aroma ligeramente afrutado y un sabor rico, combinado con el sabor dulce de la capa exterior del jamón ahumado.
Tarta de Navidad
La tarta es un alimento indispensable en la vida diaria y en las fiestas, y la Navidad no se puede perder. El sabor a chocolate es uno de los sabores principales de las tartas navideñas. Hoy en día, casi en todos los hogares se elabora pastel de chocolate. La gente suele hacer pasteles navideños de formas novedosas y hermosas. Vierta crema o mermelada encima con las palabras "Feliz Navidad" y coloque velas navideñas especiales a su alrededor.
Las velas son de forma pequeña, de sólo tres o cuatro pulgadas de largo, pero están hechas de materiales exquisitos y colores brillantes, y algunas incluso tienen forma de espiral. Después de encenderlo, el anfitrión lo apagará dos veces y luego todos compartirán el pastel. A veces la gente pone tres frijoles en el pastel para representar a los tres sabios orientales de la historia bíblica. Quien come las judías se convierte en los "Reyes Reyes", lo cual es muy interesante.
Pan de jengibre
Pan de jengibre
La comida tradicional navideña más famosa en Alemania es el pan de jengibre. Hay dos versiones inglesas de pan de jengibre: Gingersnap, que literalmente significa jengibre + pastel fino y crujiente, la otra proviene del alemán y se llama Lebkuchen; En pocas palabras, el pan de jengibre es una galleta de mantequilla que se come en Navidad, generalmente hecha con miel, azúcar moreno, almendras, cáscara confitada y especias.
Aunque la ciudad natal del pan de jengibre es Alemania, los europeos también están acostumbrados a comer pan de jengibre en Navidad. Los finlandeses disfrutan del pan de jengibre y beben glogi, un vino mezclado con almendras y pasas. Tiene un sabor picante y fragante.
Pudín de Navidad
El pudín de Navidad es una comida festiva que se come en Navidad. El pudín navideño de hoy proviene de alimentos tradicionales navideños, leche, gachas y pudín de frutos secos. Por eso, aunque no hay ciruelas en el pudín de Navidad, también se le llama pudín de frutos secos y se ha convertido en una nueva incorporación a los platos navideños. Tradicionalmente, cuando llega la Navidad, todos los miembros de la familia preparan juntos un pudín navideño para simbolizar la unidad y la armonía. Todos piden un deseo en silencio mientras mezclan la masa, y se esconde una moneda en la masa.
En Dinamarca, cuando comienza la cena de Navidad, la gente debe comer un pudín de almendras antes de comer cualquier otra cosa. Quien pueda comerse la única almendra entera será la persona más afortunada del próximo año. A menudo, los adultos ponen esta almendra en los cuencos de los niños más pequeños para mantenerlos entretenidos.