¿Cómo hacer masa para hacer bollos al vapor, bollos al vapor y rollitos de flores?

Coloca la masa amasada en un recipiente. La capacidad del recipiente debe ser al menos de tres a cinco veces mayor que la de tus fideos. Luego cubre el recipiente con una capa de bolsa de plástico o papel film. Cuenco de calibre similar encima. Tapar

El siguiente paso es fermentar la masa Evitar la luz solar directa (se puede tomar el sol moderadamente en invierno) Ponerla en un lugar con una temperatura de unos 30 grados. durante dos o tres horas y luego observar la fermentación de la masa. Generalmente subirá bien y la superficie se extenderá uniformemente en una sola capa.