Tabla de subidas y bajadas del precio nacional del cerdo hoy
De 18 yuanes a principios de año a 6 yuanes ahora, el precio de los cerdos ha bajado más de 60 yuanes, y las ganancias de los criadores de cerdos también han caído a 600 yuanes, con una pérdida de 2.000 yuanes por cabeza. Con la fuerte caída de los precios del cerdo, el precio de mercado de la carne de cerdo también ha caído significativamente en la región norte, básicamente ha bajado a unos 10 yuanes, y la carne de las patas delanteras y traseras ha tocado fondo en 8 yuanes.
Para estimular el entusiasmo de los consumidores por comer carne, el gobierno también anima a la gente a comer más carne y comprar más carne, pero el mercado no ha aumentado debido a esto. El consumo no es fuerte en la temporada alta y el camino hacia el aumento de los precios del cerdo es difícil y difícil.
01, los precios del cerdo "bajan por tercer año consecutivo"
La temperatura este año es más baja que en años anteriores y mucha gente lleva abrigos. Es lógico que a medida que baje la temperatura, el mercado de la carne de cerdo debería experimentar un repunte. De hecho, no es así. En la actualidad, el precio del cerdo ha experimentado "tres descensos consecutivos".
El precio medio de los cerdos vivos hoy es de 13,79 yuanes/jin, 0,07 yuanes menos que el día anterior. Hoy en día, las pérdidas en el precio del cerdo son cada vez mayores: un cerdo pierde entre 400 y 500 yuanes, y las pérdidas en el engorde secundario son aún mayores.
Desde la perspectiva del mercado del noreste, el precio es algo estable, con el precio principal de 12,8 yuanes/jin, y el mercado está en un tira y afloja; lo mismo ocurre en el norte de China; El precio es de 12,7-13,6 yuanes/jin, el precio es estable, principalmente para los criadores de cerdos. He sufrido demasiadas pérdidas y no me atrevo a aumentar mis esfuerzos. El mercado del noroeste fue mixto, con precios del cerdo que oscilaron entre 12,2 y 13,8 yuanes/jin.
El mercado del norte se ha estabilizado, con subidas y bajadas menos evidentes. La razón principal es que la caída de los últimos días fue demasiado grande y las pérdidas aumentaron, por lo que los criadores de cerdos tuvieron que optar por ser reacios a vender. El mercado del sur es diferente y la caída ha aumentado. Por ejemplo, Southwest ha caído entre 0,1 y 0,25 yuanes y su precio de compra es de 12,8-13,9 yuanes/jin, que es inferior a 0,2 yuanes, excepto en Yunnan. El mercado en China central cayó entre 0,1 y 0,3 yuanes, con el precio principal entre 13,8 y 14 yuanes/jin, de los cuales Hunan cayó 0,3 yuanes.
El mercado del sur de China se mantuvo estable con una caída, con Guangdong cayendo 0,2 yuanes y 0 yuanes en 0,65438. El precio principal fue de 14,5-17,1 yuanes/kg, significativamente más bajo que en agosto, principalmente debido a. débil demanda de los consumidores. El mercado del este de China es estable con cierta debilidad. El precio principal es de 13,4-15,1 yuanes/jin, con Shandong cayendo 0,1 yuanes y el precio tocando fondo en 13,4 yuanes/jin. Jiangsu cayó a 0,2 yuanes y el mercado también cayó a 6 yuanes.
En general, el sentimiento de presión de los precios en el norte es obvio. Los criadores de cerdos no están dispuestos a vender a precios bajos y los mataderos no están dispuestos a reciclar a precios altos. Al fin y al cabo, no falta carne en el mercado. Sin embargo, la caída aumentó en el Sur. A medida que han aumentado los riesgos de criar cerdos, los criadores de cerdos tienen que acelerar el proceso de sacrificio para facilitar la adquisición por parte de las empresas matadoras. Las ventas en el mercado no son muy optimistas, por lo que los precios de los cerdos han caído.
02. ¿No pudo tomar represalias?
Los criadores de cerdos esperaban con ansias un repunte de los precios del cerdo. Cada vez que se acerca un día festivo, siempre esperan que el mercado marque el comienzo de un repunte basado en el esplendor del día festivo. Sin embargo, los precios del cerdo no han aumentado debido al aumento en el volumen de compras durante la temporada de regreso a clases. Todos esperan un aumento en las ventas durante el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional. Sin embargo, la capacidad de producción actual también lo es. alto y el mercado no puede digerirlo, por lo que los precios del cerdo no son optimistas.
De hecho, ya en agosto, algunos expertos de la industria predijeron que los precios del cerdo marcarían el comienzo de un "aumento de represalia" en septiembre. Ahora que los precios del cerdo han estado cayendo, la percepción de los precios de los criadores de cerdos ha caído, lo que ha acelerado el sacrificio de cerdos gordos, lo que inevitablemente seguirá suprimiendo el mercado porcino y dificultando la recuperación en el corto plazo.
Datos recientes muestran que a finales de agosto, la proporción de cerdas reproductoras en mi país ha caído significativamente de 45 a finales del año pasado al 10,8 actual, pero la proporción de cerdas binarias ha aumentado a 89.2.
Como todos sabemos, las cerdas binarias son una raza de alta calidad con muchas camadas, fuerte resistencia a las enfermedades y excelente rendimiento. Esto indica que habrá más lechones en el futuro, lo que no afectará el sacrificio futuro. El año que viene el número de cerdos seguirá siendo elevado. Al mismo tiempo, debido a la reciente aceleración del sacrificio de cerdas, la oferta del mercado es demasiado alta, lo que también es uno de los factores que provocan la caída del mercado.
Debido a que los criadores de cerdos son pesimistas respecto al mercado futuro, han reducido la cantidad de reemplazos de corrales. Ahora el precio de los lechones ha bajado a unos 200 yuanes.
A este precio, los criadores de cerdos están perdiendo dinero y el coste de repoblación no es alto, pero nadie se atreve a comprar el fondo. Les preocupa que los precios del cerdo sigan bajando a finales de año.
Entonces, ¿pueden subir los precios del cerdo en septiembre? Todavía hay dos puntos negativos en el mercado:
1. La demanda de impulso no es alta.
A juzgar por el desempeño reciente del mercado, la temporada de regreso a clases no ha provocado un repunte de los precios del cerdo ni se ha impulsado la demanda del mercado. El abastecimiento para el Festival del Medio Otoño no estimuló el mercado. La conclusión es que las ventas de carne de cerdo en el mercado no son altas. En primer lugar, el clima en el sur sigue siendo caluroso y las ventas no pueden aumentar; en segundo lugar, los hábitos de consumo han cambiado y el consumo alternativo se ha convertido en una realidad.
2. Recuperación de la capacidad
La caída de los precios del cerdo en la actualidad se debe principalmente a la recuperación de la capacidad de producción y al exceso de oferta de cerdo vivo. Aunque el gobierno ha adoptado muchas políticas favorables, todavía no ha podido hacer que el precio de los cerdos se recupere. De la producción de carne de cerdo en el primer semestre del año, podemos saber que la capacidad de producción se ha agotado por etapas y las cámaras frigoríficas de los principales mataderos están llenas de carne de cerdo. La existencia de estas carnes también limita el margen para el aumento de los precios del cerdo.