¿Qué es el vino tinto añejo?

LZ:

La edad del árbol del vino es la misma que la edad del árbol, pero generalmente sólo se puede elaborar vino cuando las uvas tienen entre 3 y 5 años.

La edad del árbol se refiere generalmente a vides más viejas, de unos ocho años. Francia ha producido vino a partir de variedades de uva que tienen más de 100 años, pero la edad óptima para que las vides produzcan vino es entre 30 y 45 años.