¿Qué debo hacer si la crema doble nunca toma forma? ¿Cuáles son los pasos específicos?
¿Qué debo hacer si mi leche materna de doble piel nunca toma forma? ¿Cuáles son los pasos específicos?
4 tazones de leche doble piel
Ingredientes: 1: 4 claras de huevo, 800 ml de leche, una cucharada de azúcar, un poco de zumo de limón (se puede reducir la cantidad de leche apropiadamente para que quede más sólida)
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Elaboración:
1. Calentamos primero la leche, añadimos el azúcar y removemos mientras añadimos para evitar que se queme la olla. Este azúcar se puede agregar con moderación. A algunas personas les gusta, a otras no les gusta mucho. Yo uso xilitol. A veces también se utiliza Yuanhetang. Este azúcar es más dulce, dos veces más dulce que el azúcar granulada normal, por lo que puedes ajustar el sabor tú mismo.
2. Dejamos la leche calentada a un lado para que se enfríe un poco. Coloca las claras de huevo en un bol. Vierta la leche mientras revuelve. No es necesario batir, sólo revolver bien.
3. Habrá muchas burbujas en este momento. Necesitamos filtrarlos. Las personas que no temen el feo producto terminado también pueden usarlo sin filtrar. Pueden comerlo ellos mismos. Por el bien de los amigos, es mejor ser bonita.
4. Hoy encontré una pequeña botella para hacer. Después de colar la leche, la vertí en una jarra pequeña. Este frasco tiene tapa, por lo que no es necesario taparlo con film transparente. Si no tienes tapa, tendrás que cubrirla con papel film y hacer algunos agujeros pequeños con un palillo.
5. Ponlo en la olla, cocina al vapor a fuego alto durante 10 minutos, luego cocina a fuego lento durante 10 minutos. Todos deberían prestar atención aquí. Algunos amigos dicen que no se solidificará. Entonces debes ser codicioso. Cuando tengas prisa, cocínalo al vapor antes de sacarlo. ¿No lo dejas hervir a fuego lento durante 10 minutos? Además, el tiempo se debe aumentar o disminuir adecuadamente según la cantidad de ingredientes. Si lo cocinas más al vapor tardará unos minutos más. El tiempo se calcula después de que hierve el agua de la vaporera.
Eso es todo. No importa qué tipo de comida te guste, se llama Leche Doble Piel de Ocio. La leche de doble piel con miel y frijol es la más deliciosa. Seguiré poniendo frijoles con miel. También puedes añadir un poco de fruta si quieres. Y este tipo de leche de doble piel es apta para fría o caliente y queda muy rica. Sabor diferente, sentimiento diferente. Tengo mal estómago, por eso como comida caliente. Si a mi marido le gusta comer comida fría, se la guardo en el frigorífico. Esta vez todos lo entendieron. ¡Será genial la próxima vez!