¿Qué es una fiesta de barbacoa?
El nombre proviene del nombre del maestro británico del cerdo desmenuzado Quared Becue. Este es un método de cocción interesante, un poco parecido a los kebabs de Xinjiang, China. Las barbacoas se suelen hacer al aire libre. Cuando la gente sale, normalmente ponen carbón en la mesa de la barbacoa, la encienden, colocan una parrilla de metal encima del carbón, luego ponen pescado crudo, carne y otros alimentos en la parrilla y untan un poco de salsa de soja sobre la comida. , fideos con chile y otros condimentos. En los países occidentales, la barbacoa es un método de cocina popular cuando la gente hace picnic al aire libre o va de acampada. Las barbacoas también son habituales en las fiestas navideñas en Australia y Nueva Zelanda. Este método se utiliza a menudo para salidas familiares.
Materiales de referencia:
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