¿Cómo hacer soufflé?
El método específico para hacer soufflé es el siguiente:
1 Vierta los huevos, el fondant, la sal y la harina baja en gluten, mezcle hasta obtener una pasta y forme una bola.
2. Añade harina baja en gluten y manteca de cerdo y revuelve hasta obtener una pasta.
3. Formar una bola con la masa, superponerla y presionar hasta formar un pastel.
4. Enrollar en rollos, enrollar en tortas.
5. Añade la pasta de judías rojas y extiende.
6. Añade la yema de huevo y envuelve bien.
7. Batir la yema del huevo y esparcirla sobre la masa.
8. Espolvorear semillas de sésamo negro, esparcir sobre papel de horno y meter al horno.