Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La diferencia entre nata y nata animal

La diferencia entre nata y nata animal

La mantequilla y la mantequilla animal tienen diferentes ingredientes, funciones y sabores.

1. Diferentes ingredientes

La nata natural es un tipo de nata que se obtiene procesando la grasa natural separada de la leche de vaca o de cabra. La mantequilla animal es un producto lácteo que tiene como principal materia prima la leche fresca. Después de agitar profundamente, la grasa y el agua que contiene se separan y luego el exceso de agua se vierte y se procesa más.

2. Diferentes funciones

El helado de nata se puede utilizar para hacer tartas de nata, helados, tartas de mousse, tiramisú, etc. , y también se agregará al hacer pan para suavizarlo. La crema animal se puede batir hasta obtener una pasta y pegarla en pasteles, o agregarla al café, helado, frutas y bocadillos, o incluso comerse directamente.

3. Sabores diferentes

Crema cremosa natural, sabor dulce y auténtico, rico aroma lácteo, se deshace en la boca. La crema animal tiene un sabor fresco, se derrite en la boca y tiene un rico aroma lácteo.

Cómo conservar la crema

1. La crema sin abrir se puede colocar en un lugar fresco y ventilado a temperatura ambiente.

2. Después de abrir, la crema debe envolverse en una toalla y guardarse en el congelador del frigorífico, para que la crema no se endurezca debido a la dispersión del agua y no se contamine con otros. olores. La temperatura del frigorífico se debe ajustar entre 2 y 8 grados, para que la crema se pueda conservar durante unos tres días. Cuanto más pequeña sea la abertura de la crema, más durará.

3. También se puede poner la nata en el congelador, pero también es necesario descongelarla con antelación, porque esto congelará la nata hasta convertirla en hielo, pero se almacenará durante mucho tiempo.

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