¿Puede un bebé de nueve años beber miel?
Los bebés menores de un año no deben comer miel: La miel es rica en nutrientes y es un buen alimento para el público. Muchas madres primerizas también añaden un poco de miel a la comida para bebés para ajustar el sabor y aumentar el valor nutricional. Sin embargo, los expertos señalan que los bebés y niños pequeños menores de 1 año no son aptos para comer miel. La miel se contamina fácilmente con Clostridium botulinum durante la elaboración y el transporte porque las abejas pueden traer polen y miel contaminados con Clostridium botulinum a la colmena cuando recolectan polen.
Las esporas de Botulinum botulinum son muy adaptables y aún pueden sobrevivir a altas temperaturas de 100°C. Debido a la débil función gastrointestinal de los bebés y la mala función de desintoxicación del hígado, especialmente los bebés menores de 6 meses, la toxina botulínica puede multiplicarse fácilmente en los intestinos y producir toxinas, causando intoxicación. Los síntomas de intoxicación suelen aparecer entre 8 y 36 horas después de consumir miel o alimentos que contienen miel, y los síntomas suelen incluir estreñimiento, fatiga y pérdida de apetito.
Aunque la probabilidad de que los bebés contraigan botulismo es muy pequeña, los médicos aún recomiendan no dar miel y sus productos a los niños antes de que cumplan 1 año. Además, los expertos recuerdan que los bebés y los niños pequeños mayores de 1 año deben tener cuidado al beber miel y que la cantidad de consumo debe ser menor que la de los adultos.
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