¿Qué es el clenbuterol? ¿Qué daño le hace al cuerpo comerlo? ¿Cuál es la diferencia entre la carne que contiene carne magra y la carne que no la contiene?
El clenbuterol es un acelerador de clase B que puede favorecer la síntesis de proteínas, haciendo que los cerdos ganen más carne magra (carne magra) y menos grasa. Puede añadirse a la alimentación de los cerdos para su consumo a largo plazo. Los cerdos criados están en buena forma y las ganancias son altas. Los granjeros pueden mezclar carne magra con alimento para cerdos y dársela a los cerdos, lo que puede hacer que la carne de cerdo produzca carne magra rápidamente.
Después de que los cerdos comen carne magra, la carne magra se almacena principalmente en el hígado de cerdo, los pulmones de cerdo y otros lugares [3]. Si no se usa de acuerdo con las regulaciones, el residuo es demasiado alto y los síntomas de intoxicación como náuseas, mareos, temblores musculares, palpitaciones y presión arterial elevada aparecerán inmediatamente después de comer una gran cantidad de hígado de cerdo, pulmones de cerdo o incluso comida cocinada.
Cómo identificar clenbuterol en la carne de cerdo
Aunque es difícil para los consumidores identificar con precisión si hay residuos de "clenbuterol" en los productos animales por su apariencia, sigue siendo importante pagar más Se puede identificar la atención a la hora de comprar carne de cerdo. Debido a que se alimenta con una gran cantidad de carne "magra", la apariencia es de color rojo particularmente brillante, la fibra de la carne magra está suelta y, a veces, una pequeña cantidad de "sudor" se escapa de la superficie de la carne, la carne magra generalmente saludable es rojiza; la carne tiene buena elasticidad y no hay fenómeno de "sudoración".
En el caso de productos avícolas que se sospecha que contienen clorhidrato de clenbuterol, los residuos de clorhidrato de clenbuterol se pueden detectar mediante cromatografía, inmunoensayos, biosensores y otros métodos.
Espero que mi respuesta anterior pueda ayudarte, gracias.