¿Conoces algún plato local?

Diferentes lugares tienen diferentes delicias locales. Los siguientes son algunos platos representativos de diferentes regiones de China:

1. Beijing: pato pekinés, fideos con pasta de soja, jugo de judías, estofado en salsa de soja.

2. Shanghai: bollos al vapor, tofu Mapo, tortitas de cebolleta, bollos fritos.

3. Guangdong: fideos con ternera de Guangzhou, gachas de abulón, arroz encerado, albóndigas de ternera de Chaozhou.

4. Sichuan: estofado, cerdo al estilo Sichuan, pollo Kung Pao, pollo picante.

5. Hunan: cabeza de pescado con pimiento picado, exclusivo cerdo estofado con lanza de piedra, pastel engrasado con azúcar y tofu apestoso.

6. Jiangsu: arroz frito de Yangzhou, fideos Yangchun, albóndigas de tres seda, estofado de cabeza de pescado.

7. Shandong: tortitas y frutas, cocina de Shandong, ramen de Lanzhou, barbacoa y bibimbap.

8. Zhejiang: pescado con vinagre del Lago del Oeste, camarones Longjing, carne Dongpo, comida sencilla Cixi.

Los anteriores son sólo algunas delicias representativas. Hay más delicias especiales en diferentes regiones esperando que las pruebes.