¿Qué tipo de comida crees que es súper deliciosa?
Creo que las comidas más deliciosas del mundo son las almejas, los cangrejos peludos, los cangrejos de río, las albóndigas al vapor y el pato salado con salsa de soja.
1. Almejas
Las características nutricionales de las almejas son altas en proteínas, altas en oligoelementos, altas en hierro, altas en calcio y bajas en grasas. Las almejas son ricas en nutrientes, como proteínas, vitaminas, carbohidratos, calcio, magnesio, hierro, zinc y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Además, su composición y combinación de aminoácidos son relativamente razonables y el cuerpo humano puede absorberlos y digerirlos bien. Después de comer almejas, puede proporcionar una variedad de nutrientes.
2. Cangrejos peludos
Los cangrejos de río son omnívoros y prefieren la comida animal. Los cebos de origen animal incluyen pescado, camarones, caracoles, almejas, cola de pelo y otros cangrejos pequeños. Los cebos de origen vegetal incluyen lenteja de agua, berros y otras plantas acuáticas, así como cebos comerciales como tortas de frijoles, tortas de maní, trigo y maíz. . Los cangrejos de río comen mucho, son glotones y tienen una gran capacidad para soportar el hambre. Los cangrejos de río también tienen la costumbre de competir por el alimento y ser agresivos, y tienen la capacidad de cortarse y regenerarse.
3. Cangrejos de río
Debido a que los cangrejos de río son más grandes que otros camarones de agua dulce, tienen relativamente más carne y tienen una carne deliciosa, en general fueron bienvenidos.
El contenido proteico del cangrejo de río es muy alto, y la carne es suave y fácil de digerir. Es un excelente alimento para personas que están débiles o necesitan cuidarse después de una enfermedad. rico en magnesio, zinc y yodo, selenio, etc. El magnesio juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y puede proteger el sistema cardiovascular. Puede reducir los niveles de colesterol en la sangre y prevenir la arteriosclerosis.
4. Xiaolongbao
Durante el período Daoguang de la dinastía Qing, la forma moderna de Xiaolongbao apareció en Changzhou, provincia de Jiangsu, y formó sus propias características en varios lugares, como Changzhou. sabor Es fresco, dulce en Wuxi y delicioso en Suzhou, pero todos tienen las mismas características como piel fina, pies marinados, fragancia fresca y sabor delicioso, y también se han difundido en Kaifeng, Tianjin y otros lugares. Shanghai Nanxiang Xiaolong, que nació en el décimo año de Tongzhi a finales de la dinastía Qing, también tiene una larga historia y es muy conocida en el país y en el extranjero.
5. Pato Salado en Salsa
El Pato Salado en Salsa se elabora principalmente a base de pato y salsa. Se elabora matando el pato, quitándole las plumas, frotando sal, re. -Decapado y, finalmente, uso de maíz y pasto para encender el fuego y espolvorear con paja. Una vez que se disipa el humo de la primera combustión, el pato se ahúma y se hornea repetidamente hasta que esté dorado.
El producto final de pato salado con salsa de soja es de color rojo intenso, con piel y carne crujientes, rico aroma a salsa y sabor prolongado. Tiene las funciones de promover la circulación sanguínea, suavizar el qi y fortalecer el bazo. , nutre el estómago y embellece la piel. Es un sabor tradicional popular en el norte y sur del río Yangtze.