La forma correcta de guisar maní con cinco especias: Pasos para guisar maní con cinco especias
2. Lavar los cacahuetes y hacer suavemente un agujero en cada uno con los dedos.
3. Prepara todo tipo de condimentos, puedes poner cualquier cosa en casa.
4. Hervir media olla de agua y verter los condimentos. Deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante 5 minutos para permitir que hierva el aroma de las especias.
5. Abre la tapa, añade suficiente sal, vierte el maní y cierra la tapa.
6. Después de que el fuego alto empiece a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Apagar el fuego sin abrir la tapa y dejar remojar en la sopa. Si tienes prisa, puedes sacarlo y comértelo en diez o veinte minutos. Si no quieres comerlo, simplemente remójalo en la sopa y no lo saques.
7. Nota: Al hervir maní en agua con sal, haga un agujero en el maní para que el sabor de la sopa pueda penetrar fácilmente y el maní del interior se absorba fácilmente. Los cacahuetes cocidos no se pueden comer de una vez. Los restantes se remojan en la sopa y se sacan al comer.