¿A qué aspectos deben prestar atención las pacientes con cáncer de mama en su dieta?

Las investigaciones modernas muestran que el cáncer de mama no es causado por un único factor genético y su aparición está estrechamente relacionada con los hábitos alimentarios. Enfatizar la importancia de una dieta saludable y popularizar hábitos dietéticos que reduzcan el riesgo de cáncer de mama juega un papel importante en la prevención del cáncer de mama. Echemos un vistazo a algunas dietas relacionadas con el cáncer de mama.

? Manténgase alejado de las dietas altas en grasas y azúcares:

Las dietas altas en grasas pueden aumentar el riesgo de cáncer de mama. La razón puede ser que una dieta rica en grasas provoca aumento de peso y obesidad. El exceso de grasa se puede convertir en estrógeno, lo que hace que el tejido mamario sea más sensible al estrógeno. Los niveles elevados de estrógeno aumentan la incidencia de cáncer de mama hormonodependiente. Al mismo tiempo, una dieta rica en grasas puede provocar una menarquia precoz y aumentar el riesgo de cáncer de mama.

? ? Los estudios han demostrado que alimentar animales de experimentación con alimentos ricos en grasas puede aumentar la incidencia de tumores de mama. La estructura de la dieta de los países occidentales ricos en grasas está estrechamente relacionada con el aumento de la incidencia del cáncer de mama.

? Un gran número de estudios epidemiológicos y experimentales han demostrado que el consumo de alcohol es un factor de riesgo de cáncer de mama. El mecanismo del consumo de alcohol como factor de riesgo de cáncer de mama puede tener tres aspectos:

Primero, aumenta el nivel de estrógeno en la sangre humana y la sensibilidad de los receptores de estrógeno, especialmente la estrona y el sulfato de dehidroepiandrosterona. potenciando la estimulación del tejido mamario;

? En segundo lugar, aumenta la probabilidad de aparición de tejido mamario normal-hiperplasia mamaria-hiperplasia atípica-cáncer de mama;

? En tercer lugar, el metabolismo del alcohol produce una gran cantidad de especies reactivas de oxígeno y otras sustancias tóxicas, que pueden interferir con la reparación del ADN, aumentar las aberraciones cromosómicas y las mutaciones puntuales genéticas y proporcionar las condiciones para la aparición de tumores de mama.

La ingesta prolongada de carbohidratos puede mantener los factores similares a la insulina y el azúcar en sangre en niveles elevados durante mucho tiempo. Los factores similares a la insulina pueden promover la aparición de cáncer de mama, por lo que una dieta alta en azúcar. puede ser un factor de riesgo para el cáncer de mama. Las aminas heterocíclicas cancerígenas se producen durante el proceso de fritura de los alimentos, lo que puede aumentar la aparición de cáncer de mama. ? ?