Receta, cómo hacer orejas superiores y laterales doradas fritas, método de cocina casera para sofreír orejas superiores y laterales doradas
Seta Umella
300g
Jamón
50g
Pimiento verde
20 gramos
Condimentos
Cebolla verde picada
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada p>
Salsa de ostras
Cantidad adecuada
Esencia de pollo
Cantidad adecuada
Sal
Adecuada cantidad
Pasos
1. Lavar las mazorcas frescas y doradas.
2. Cortar el jamón en forma de rombos.
3. Cantidad adecuada de cebolla verde picada.
4. Cortar el pimiento verde en tiras.
5. Blanquear los champiñones en agua hirviendo, retirarlos del agua fría y exprimirlos hasta secarlos.
6. Calentar el aceite en el wok, añadir la cebolleta y los champiñones picados y sofreír.
7. Añade el pimiento verde y la salchicha de jamón.
8. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, salsa de ostras, esencia de pollo y sal y revuelve uniformemente.