Cómo escribir un ensayo sobre la comida

Para un ensayo sobre la introducción de un tipo de alimento, puedes consultar el siguiente artículo:

"Pasta de sésamo"

Esta mañana, me desperté a las A las seis en punto, tan pronto como abrí la puerta, olí el aroma de las semillas de sésamo. Resultó que mi madre estaba haciendo mi pasta de sésamo favorita.

Me acerqué y vi a mi madre removiendo las semillas de sésamo, que saltaban en la olla.

Cuando las semillas de sésamo estuvieron fragantes, las recogió con una pala. Luego frió el arroz hasta que estuviera dorado y luego remojó las semillas de sésamo y el arroz en agua.

Después del almuerzo, mi madre puso las semillas de sésamo y el arroz en el plato superior del mini molino de piedra, sujetó el mango del plato superior y empujó con fuerza. Vi pasta negra goteando desde la salida de la placa de piedra inferior.

Después de moler, la madre vertió la pasta de sésamo en la olla, puso el fuego alto y removió con una espátula. Después de unos minutos, la pasta de sésamo burbujeaba en la olla. Las ampollas aumentan de pequeñas a grandes, de pocas a muchas. Mamá puso dos cucharadas de azúcar y continuó revolviendo.

Diez minutos después, salieron burbujas y mi madre derramó la pasta de sésamo negro.

En ese momento, mi hermano de nueve meses olió la fragancia y gateó varias veces desde el comedor hasta la cocina, casi se le hacía la boca agua. El hermano menor levantó la cabeza, miró directamente a Tahini y resopló. Le llené medio plato de pasta de sésamo a mi hermano y se lo terminó al cabo de un rato.

Tomé un plato de pasta de sésamo y me lo comí. La pasta de sésamo tiene una textura delicada y un sabor dulce a sésamo en la boca. Se siente muy caliente cuando la trago.

Después de comer pasta de sésamo, escuchamos a nuestra madre contar la historia de la pasta de sésamo. Se dice que la emperatriz viuda Cixi prestó gran atención a la preservación de la salud. Un día perdió el apetito y ordenó al chef que preparara algo nuevo. Tian Zhongbao, un maestro de la dieta medicinal, cocinó una papilla adelgazante con semillas de sésamo, soja y arroz, que era muy apreciada por la emperatriz viuda Cixi. Como resultado, Tian Zhongbao fue ascendido a mayordomo de la cocina imperial.

Mi madre hizo una pausa por un momento y luego dijo: "Un día, mi madre se sintió mareada, así que mi abuela le preparó pasta de sésamo para que la comiera. Después de que mi madre comió la pasta de sésamo caliente y fragante, ella Sentí que se le había ido la cabeza y se sintió mejor." Me siento con más energía. A partir de entonces, la abuela solía cocinar pasta de sésamo y a todos les gustaba. "

De esta manera, la pasta de sésamo se convirtió en mi favorita.