¿Cuál es la proporción más adecuada de malta y agua para la cerveza elaborada con cebada? El grado de mosto se encuentra dentro del rango generalmente reconocido.

También hago cerveza. Si quieres hacer cerveza exclusivamente de malta, intenta que la concentración de mosto sea superior a 10 grados. Intenta hacer 11 o 12 grados primero. Si es demasiado baja, el sabor no mejorará. ser bueno. Le sugiero que utilice una proporción de 1:3,8 para la proporción de material a agua; un puré demasiado espeso hará que las sustancias se lixiven de la malta de forma incompleta, lo que es un desperdicio de grano. Se debe utilizar un poco menos de agua para lavar los granos. Después de cada lavado, comprobar el contenido de azúcar. El hombre de arriba dijo: "La dosis de lúpulo por kg de cerveza es de aproximadamente 1,4 a 2,4 kg". Esta frase no es muy confiable. ¿Cómo puede ser tan alta la dosis de lúpulo? 0,05%-0,08%Flores amargas, también puedes agregar flores fragantes la última vez, depende de tu artesanía